Advertorial

Die reiferen Jahrgänge in der Flasche, den aktuellen im Keller und der Fokus auf den kommenden im Weingarten. So arbeiten sich Christian Fink und Petra Kotzian mit ihrem Weingut im nordwestlichen Weinviertel von Erfolg zu Erfolg.

Auf diesen drei Zeitebenen scheint die Zeit manchmal stillzustehen, manchmal rast sie dahin. Dass sie eben nicht stehen bleibt, können Christian Fink und Petra Kotzian ganz leicht an ihrem Sohn Leopold erkennen:

"Er wächst und wächst, aber er erinnert uns immer daran, dass bei allem Ernst an der Sache ebenso das Spielerische nicht zu kurz kommen darf. Und wir wollen mit dem, was uns unsere Weingärten bieten, spielen. Die Lagen, die Rebsorten, alles soll seinen Raum und seine Zeit bekommen, damit klare und individuelle Weine in unsere Flaschen gefüllt werden", sagt Christian Fink.

Mit dem Potential der Weingärten spielen  

Region und Terroir streut Petra Kotzian Rosen: "Wir bearbeiten wohl Lagen mit gewissem Alleinstellungsmerkmal, Urgesteinsböden durchmengt mit marinen Sedimenten, was unsere Weine widerspiegeln. Und das ist der Geologie und dem nordwestlichen Weinviertel geschuldet, wo wir unsere Vorstellungen umsetzen dürfen."

Ihre Vorstellungen umzusetzen, bedeutet für das Winzerpaar auch, die Möglichkeiten dazu vorzufinden: "Wenn wir auf die vergangenen Monate zurückblicken und die aktuellen Bilder sehen, dann wird uns immer mehr bewußt, welches Glück wir haben, hier leben und arbeiten zu dürfen- Da neigen wir unser Haupt und sagen: Danke!"

Fink & Kotzian Weinbau OG
Gauderndorf 40
3730 Eggenburg
T +43 664 390 26 02
www.weinfink.at

Christian Fink & Petra Kotzian mit Sohn Leopold einst…. © Fink & Kotzian
Reinhard Zöchmann, Petra Kotzian, Christian Fink, Leopold Kotzian, Diana Müller © LWmedia/Leonardo Ramirez
Begrünter Weingarten bei Eggenburg im Weinviertel. © Fink & Kotzian