Besonders spannend verspricht der Abend mit dem steirischen Shootingstar Florian Wörgötter, der für viele überraschend (nur für echte Insider nicht) in der ersten Ausgabe des Guide Michelin Österreich nach 16 Jahren Pause gleich einen Stern holte für sein familiengeführtes Gasthaus in Ligist in der Weststeiermark, unweit von Graz. Mehr noch: das Wirtshaus der Wörgötters wurde gleich auch mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet.

Florian Wörgötter, der innovativ-bodenständig-weltoffen kocht und kompromisslos aufs Produkt fixiert ist, ist schon lange mehr als nur ein Geheimtipp der legeren Fine-dinings-Szene. Am Mauritiushof des Weinguts Franz-Josef Gritsch in Spitz sorgt er für ein fulminantes Finale des wachau GOURMETfestival am Palmsonntag, 29. März 2026, ab 19.00 Uhr.

In die Gläser kommen feinste Weine des Hausherrn Franz Josef Gritsch und von Gastwinzer & Carnuntum-Star Gerhard Markowitsch.

Sonntag, 29. März 2026 – Florian Wörgötter, Restaurant Wörgötter 
(1 Michelin Stern, 2 Hauben, 100 best chefs)
& Weingut Gerhard Markowitsch
(€ 250,00 pro Person, Beginn: 19.00 Uhr)

Dienstag, 24. März 2026 – Konstantin Filippou, Restaurant Konstantin Filippou
(2 Michelin Sterne, 5 Hauben, Gault Millau Koch des Jahres 2016, 100 best chefs) 
& Weingut Wittmann
(€ 300,00 pro Person, Beginn: 19.00 Uhr)

Sonntag, 22. März 2026 – Johannes Nuding, Restaurant Schwarzer Adler 
(2 Michelin Sterne, 4 Hauben, 100 best chefs)
& Weinbegleitung May Wines
(€ 290,00 pro Person, Beginn: 19.00 Uhr)

Freitag, 20. März – Lukas Nagl, Restaurant Bootshaus 
(1 Michelin Stern, 4 Hauben, Gault Millau Koch des Jahres 2023, 100 best chefs) 
& Weingut Heinz Velich
(€ 290,00 pro Person, Beginn: 19.00 Uhr)

Reservierungen: office@gritsch.at

TIPP: Für diesen Event sind noch wenige Restplätze verfügbar, daher empfiehlt sich eine rasche Buchung! Die weiteren Events am Mauritiushof, die terminlich davor liegen, sind bereits ausgebucht.