Den bei Lesern und Winzern gleichermaßen beliebten Niederösterreichischen Zweigelt Cup gibt es in diesem Jahr bereits in seiner 19. Auflage - ein Dauerbrenner. Der Cup der roten Leitsorte zeigt dabei das große Potenzial der Rebsorte auf, die extrem vielseitig ist und einen breiten Sortimentsbogen bespielt. Das hat der Zweigelt mit der weißen Leitsorte des Landes gemeinsam, dem Grünen Veltliner. 

Was macht die autochthone Rebsorte Zweigelt so besonders?

Klaus Goldmann: Zweigelt ist das perfekte rote Gegenstück zum Grünen Veltliner und wird immer noch oft unterschätzt. So wie der Veltliner deckt der Zweigelt eine unglaubliche Vielfalt unterschiedlicher Stilistiken und Qualitätsstufen ab. Von frischen, trendigen Rosés, über fruchtige, unkomplizierte Rotweine bis hin zu erstklassigen extraktreichen Weinen mit Struktur und Reifepotenzial. Und als Cuvéepartner ist der Zweigelt sowieso eine Bank.

Den NÖ Zweigelt Cup gibt es seit fast zwei Jahrzehnten. Wie haben sich die Weine verändert?

Reinhard Zöchmann: Früher war es schon so, dass der Zweigelt eine Bedeutung als der klassische rote Heurigenwein hatte, frisch, fruchtig, trinkfreudig – im Sommer durchaus auch einmal „Rot-Gespritzt“. Das hat sich grundlegend geändert. Vorreiter waren hier sicherlich Carnuntum und Thermenregion, die seit vielen Jahren Zweigelt in top Qualitäten produzieren - wie man auch an den aktuellen Zweigelt Cup Ergebnissen sieht. Heute wird Zweigelt aber in allen acht niederösterreichischen Gebieten in hervorragenden Qualitäten erzeugt.

Selbst Sommeliers staunen oft über die Vielseitigkeit des Zweigelt?

Klaus Goldmann: Denke ich eigentlich nicht. Ob einfaches Wirtshaus oder Haubengastronomie, der Zweigelt ist von keiner Weinkarte wegzudenken. Durch seine Vielfältigkeit ist er einfach der ideale Speisenbegleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, der, leicht gekühlt, sogar mit Fischgerichten ausgezeichnet harmonieren kann.

Wie verhält es sich mit der Rebfläche?

Reinhard Zöchmann: Nach rasanter Entwicklung hat sich der Zweigelt in Niederösterreich mit 3.400 ha Rebfläche auf sehr hohem Niveau eingependelt und ist mit fast 13% Rebflächenanteil die klare Nummer 2 nach dem Grünen Veltliner. Österreichweit gesehen wächst fast 60% des Zweigelt in Niederösterreich. So viel zum Thema Niederösterreich ist ein reines Weißweinland.

Wo sind die Zentren des Zweigeltanbaus in Niederösterreich?

Reinhard Zöchmann: Wie schon gesagt, sind hier vor allem Carnuntum und Thermenregion mit den prozentuell höchsten Zweigelt-Anteilen zu nennen. Aber Zweigelt findet sich in allen unseren acht Weinbaugebieten, im Weinviertel speziell in einigen sogenannten „Rotweininseln“ aber auch im Kamptal, Kremstal, am Wagram und selbst in so weißweinlastigen Gebieten wie Wachau und Traisental inmd ausgezeichneter Qualität.

Rotweinkonsum ist generell rückläufig, kann Zweigelt aus NÖ dem Trend trotzen?

Klaus Goldmann: Weder besteht die Welt nur aus Schwarz und Weiß noch die Weinwelt nur aus Rot und Weiß. Rosé liegt im Trend und erreicht in Deutschland mittlerweile einen Marktanteil von über 14%. Und viele Winzer haben das erkannt und sind auf diesen Zug aufgesprungen. Abgesehen davon hat es in der Vergangenheit auch immer wieder Strömungen und Trends gegeben, die sich nach einigen Jahren auch wieder umgekehrt haben. 

Wie reagiert das Publikum auf Zweigelt, wenn Sie auf Messen präsentieren?

Klaus Goldmann:  Die Erfahrung, die wir gemacht haben: Rotweine aktiv anbieten, die Leute sind begeistert und honorieren das. So wie generell ist es das aktive Verkaufen, das halt auch immer wichtiger wird. Und mit top Zweigelt Reserven haben wir schon das eine oder andere Aha-Erlebnis ausgelöst.

Für Zweigelt und Grünen Veltliner: wie wird der Jahrgang 2026?

Reinhard Zöchmann: Es gibt keine schlechten Jahrgänge, mehr nur Jahrgänge, die mehr oder weniger herausfordernd sind für die Winzerinnen und Winzer. Und 2026 mit seinen Hitze- und Trockenperioden ist sicherlich einer der herausfordernsten Jahrgänge seit langem, wird aber sehr schöne Vertreter hervorbringen. Beim Grünen Veltliner aromatische Weine mit einer angenehmen Säurestruktur. Beim Zweigelt extraktreiche und langlebige Weine.

Wein Niederösterreich
Die Wein Niederösterreich Marketing GmbH (WNM) ist die Dachmarketingorganisation für Wein aus Niederösterreich. Der Imageaufbau, die Steigerung der Bekanntheit der Herkunft „Niederösterreich“ und seiner acht Weinbaugebiete sowie die Absatzsteigerung der niederösterreichischen Weine zählen zu den Kernaufgaben der Wein Niederösterreich.