Unverwechselbar und eigenständig, gehört der aus der Weststeiermark stammende Schilcher zu den heimischen Sortenraritäten. Der intensiv rosa gefärbte pfiffige Vertreter wird aus der Sorte Blauer Wildbacher gekeltert, die auch zur Erzeugung von rosa Perl- und Schaumweinen sowie Süßweinen verwendet wird.

Als Rosé findet man bei diesem ursteirischen Klassiker häufig Aromen von Cassis und Roten Ribiseln, aber auch von anderen roten und dunklen Beeren, dazu sehr oft ausgeprägte, teils intensive Kräuternoten und schotige Anklänge. Im Schilcherland war das Weinjahr 2023 sehr fordernd. Die Bewirtschaftung der steilen Weingärten war wegen der großen Feuchtigkeit vom Frühjahr bis weit in den Sommer hinein ausgesprochen beschwerlich.

Die vorherrschenden Wetterbedingungen öffneten Peronospora und Odium Tür und Tor, der Pilzdruck war enorm. Um schlussendlich gesundes Lesegut ernten zu können, war ein weit überdurchschnittlicher persönlicher Einsatz erforderlich. Versöhnlich zeigte sich der wahrhaft goldene Herbst, insbesondere bei geduldigem Zuwarten mit der Lese. Die auf Qualität fokussierten Winzer brachten gutes Traubenmaterial in den Keller, sowohl was die Gesundheit als auch die Gradationen betraf.

Die Schilcher sind etwas heller in der Farbe als in den vergangenen Jahren, die Aromatik ist sortentypisch. Bei den Leitbetrieben ist eine Tendenz zu mehr Substanz festzustellen, was das Säureempfinden auf dem Gaumen absolut positiv beeinflusst, ohne die Charakteristik zu verwässern.

Trotz aller Schwierigkeiten reüssierten die Schilcher-Produzenten mit dem Jahrgang 2023 – acht Plätze unter den Top Ten sprechen eine klare Sprache. Im Rampenlicht der besten drei stehen heuer ebenso viele Aufsteiger: Das Weingut Lackner belegte die Plätze eins und zwei, der Peiserhof den dritten Rang.


Topliste Schilcher

17,0 Weingut Lackner 2023 Schilcher Ried Gasselberg WST
16,9 Der Peiserhof – Fam. Strohmeier 2023 Schilcher Ried Sonnleiten WST
16,8 Weingut Langmann 2023 Schilcher Ried Hochgrail Stainz WST
16,4 Weingut Reiterer 2023 Schilcher Ried Lamberg Wies WST
16,2 Schilcherweingut Friedrich 2023 Schilcher Ried Pirkhofberg WST
16,1 Weingut Langmann 2023 Schilcher Ried Langegg Stainz WST
16,1 Weingut Weber 2023 Schilcher Klassik WST
15,8 Weingut Reiterer 2023 Schilcher Klassik WST
15,7 Herbstwein    2023 Schilcher Ried Höllberg WST
15,7 Weingut Familie Kleindienst 2023 Schilcher Klassik WST
15,6 Weingut Reiterer 2023 Schilcher Ried Engelweingarten Stainz WST
15,6 Weingut Weber 2023 Schilcher Ried Langegg WST

 

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