Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2020 Sämling 88 TBA BG, Hermann Fink, Großhöflein.

In diesem Weingut in Großhöflein im nördlichen Burgenland arbeiten mit Seniorchef Hermann und Tochter Anna Fink zwei Generationen bestens zusammen. Zwar gibt es hier eine Trilogie aus Weiß, Rot und Süß, doch sind Letztere die Visitenkarte des Betriebs. Diese gibt je nach Jahrgang in den verschiedensten Qualitätsstufen von der Spätlese bis zur Trockenbeerenauslese - allen Weinen gemeinsam ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Bei der jüngsten Prädikatsweinverkostung platzierte sich die Sämling TBA aus 2020 im Spitzenfeld.

2020 Sämling 88 TBA BG, 8,5%, 223,5g/l, K
Etwas zurückhaltend, aber mit deutlichen Honignoten, reiche Frucht, Marillenpuree, leicht pikant; wunderbar saftig, elegant, viel Steinobstfrucht mit Zitrus, toller Säurebiss, knackig, mittellang.