Vinaria Weintipp

Seit 1985 gibt es den Betrieb der Familie Schwarzl im Ehrenhausener Ortsteil Ottenberg. Es begann als Mischbetrieb zur Selbstversorgung und wuchs in der Folge zu einem Weingut mit Pension heran. Seit 2015 leiten Johannes und Katharina das Gut und bringen neue Ideen in den Familienbetrieb. Das Sortiment stellt eine Abriss der regionalen Sortenpalette in weiß dar, dazu gibt es ein wenig Rotwein. Mit dem Muskateller punktete die Familie bei unserer jüngsten Sortenverkostung.

Weingut Johannes Schwarzl, Ottenberg
2025 Gelber Muskateller SST, 12,5%, S

Leicht samtige Noten, ein wenig Blütenhonig, schöner Ausdruck, ein Hauch von Kakao, rauchig, kandierte Zitronenschalen; griffig, gut strukturiert, viel Zitrusfrucht, traubige Noten, saftige Mitte, gute Substanz, kernig, straff, griffig, gebündelt, kompakt, saure Orangen.