Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Mercurey AOC, Château de Chamirey - A.&A. Devillard, Burgund (Frankreich).

Im historischen Château de Chamirey in Mercurey im südlichen Burgund wurde 1934 die erste rote Gutsabfüllung gemacht. Von 37 Hektar Rebfläche sind fast 75% mit Pinot Noir bepflanzt. Aktuell gibt's den bildhübschen Mercurey 2017.

2017 Mercurey AOC, Château de Chamirey - A.&A. Devillard, 13,5%
Würzig untermalte rotbeerige Waldbeerenfrucht, bisschen Vanille, etwas Unterholz, Laubnoten, sortentypisch und klassisch, sanft, harmonisch; saftige Frucht am Gaumen, viel Fruchtcharme und Schliff bei mittlerer Tiefe, feiner Säurebiss, richtig trinkanimierend und süffig, Preis-Leistungs-Burgunder zum Anknabbern.

Château de Chamirey
Rue du Château
71640 Mercurey
Frankreich
degustations@domaines-devillard.com
www.chamirey.com