Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Weinviertel DAC Reserve, Weingut Falk, Bockfließ.

Östlich von Wolkersdorf in Bockfließ gelegen, verfügt das Weingut Falk vor allem über lössgeprägte Böden, in denen mehrheitlich Grüner Veltliner klassischer Prägung angebaut wird, aber auch Spezialitäten wie Riesling, Sauvignon, Chardonnay und Sylvaner. Jüngst glänzte die Familie Falk mit einer ausgezeichneten Weinviertel Reserve 2019.

2019 Weinviertel DAC Reserve, Weingut Falk, Bockfließ
Recht kühle Nase, weiße Birnen und helle Äpfel, duftig und frisch, lebhaft, transparenter Ausdruck, pikant, Wiesenblüten, sehr elegant; elegante Textur, feine Frucht, packend, knackig, erfrischend, lebhaft, feingliedrig, griffig, aus einem Guss, straffes Finish.

Weingut Falk
Engersdorferstraße 19
2213 Bockfließ
office@weingut-falk.at
www.weingut-falk.at