Vinaria Weintipp

Die Zusammenarbeit des Brüderpaars Erich und Christoph Polz hat dem südsteirischen Topweingut einen weiteren Qualitätsschub beschert. Unter den Sauvignons hat zuletzt die aus dem Sausal stammende Theresienhöhe besonders beeindruckt.

2019 Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe 1STK SST, Weingut Polz, 13,0%
Druckvoll, kühl, Cassis, vom Boden geprägt, "präzise Mineralität, Schieferboden"; Zitrus, Säurerückgrat, lebendig, "viel Spannung", pikant, gute Länge, Potenzial.

Weingut Polz
Am Grassnitzberg 39
8472 Strass in der Steiermark
www.weingutpolz.at