Vinaria Weintipp

Der Weinort Hohenruppersdorf verfügt über eine hohe Dichte an engagierten und sehr guten Winzern. Paul Hahn ist einer davon. Der Weinviertler übernahm bereits 1995 den Betrieb von seinen Eltern, derzeit werden 15 Hektar Rebfläche bearbeitet. Im traditionell ausgerichteten Sortiment nimmt Grüner Veltliner eine dominierende Rolle ein, daneben hegt Hahn auch eine große Liebe zu Weißburgunder und engagiert sich auch im Rotweinbereich. Bei der jüngsten Weinviertelverkostung stellte der Winzer mit seiner tollen Reserve Rothen Püllen aus 2023 den Gesamtsieger der Verkostung.

Weingut Familie Hahn, Hohenruppersdorf
2023 Weinviertel DAC Ried Rothen Püllen Reserve, 13,5%, S
Schöne Würze, sehr klassisch mit Pfeffernoten und viel Kernobstfrucht, auch bisschen Grapefruits, dezente Laubnoten; saftig mit viel Frucht, , reife Birnen und Grapefruits bisschen rote Beeren, Ribisel, knackig, feinherb, sehr gute Struktur, sehr lang, extraktreich, nach hinten angenehm trocken.