Die Veranstaltungsreihe dazu ein, die kulinarischen Schätze und die lebendige Kultur des Waldviertels in außergewöhnlicher Atmosphäre zu erleben. „Die Waldviertler TischKultur steht für echten regionalen Geist. Beginnend bei den Köchinnen und Köchen, über die Zutaten bis hin zur Tischdekoration und der künstlerischen Umrahmung des Abends“, freut sich Tom Bauer, Geschäftsführer Waldviertel Tourismus, dass die erfolgreiche Veranstaltungsreihe heuer bereits in das dritte Jahr ging. „Es ist eine Einladung, die Wurzeln und den Geist des Waldviertels zu spüren, in gemütlicher Runde zu genießen, sich mit den Köchen, Produzenten und Veredlern austauschen zu können und sich von der Authentizität und Kreativität unserer Region begeistern zu lassen.“

Finale am 10.  September 2026 auf Schloss Grafenegg

Zum Abschluss der diesjährigen Saison lädt die Waldviertler TischKultur zu einem besonderen Dinner in den historischen Schlosspark von Grafenegg ein. Sternekoch Toni Mörwald gestaltet gemeinsam mit Philipp Hagenauer (Executive Chef Schloss Grafenegg) ein Menü, das die Schätze des Waldviertels mit gehobener Kulinarik vereint. 

Die Veranstaltung bildet den festlichen Ausklang des Grafenegg Festivals und verbindet die kulinarischen Highlights der Region mit dem einzigartigen Ambiente des Schlossgartens. Gäste dürfen sich auf ein exklusives mehrgängiges Menü, ausgewählte regionale Weine und kunstvolle Überraschungen freuen.