Weinblüte ist abgeschlossen, Countdown zur Lese beginnt

In den vergangenen Wochen fiel flächendeckend ausreichend Niederschlag, um die Reben für den Sommer mit Wasser zu versorgen. Mancherorts war  - vor allem bei den biologischen Betrieben – durch das schwüle Wetter ein gewisser Krankhetsdruck zu bemerken, was zu reger Spritztätigkeit führte, bei Biowinzern am meisten. Von Wetterschäden blieben die österreichischen Weinbaugebiete bisher weitgehend verschont, von loaklen Ereignissen abgesehen. Die Meteorologen prophezeihen nun einen weitgehend heißen, trockenen Sommer. Dieser bürgt jedoch die Gefahr von plötzlich auftretenden Unwettern.

Gegen Ende Mai eines jeden Jahres beginnt die Weinblüte – der genaue Zeitpunkt ist abhängig von Rebsorte, Lage und Witterung. Sie verläuft am besten bei warm-trockenem Wetter und ist bis Ende Juni abgeschlossen. Eine ungünstige Witterung in dieser Phase kann zur Verrieselung der Trauben führen: Blüten oder bereits angesetzte kleine Beeren werden abgestoßen, was zu spürbaren Mengeneinbußen führt. Auch der Blüte folgt eine Phase der intensiven händischen Laubarbeit. In der Traubenzone wird bereits moderat ausgelichtet, um optimale Licht- und Luftverhältnisse für die Früchte zu schaffen.