Wunderbare Spitzen aus dem Hitzejahrgang 2003

Die Degustation organisierte der langjährige Kellermeister von Willi Bründlmayer, Sepp Knorr und bestückte diese aus seinem perfekten Keller. Nicht zuletzt aus diesem Grund waren kaum problematische Flaschen in den Serien. In die Gläsen kamen je neun Rieslinge und Grüne Veltliner, durchwegs Flaggschiffe ihrer Weingüter.

Wie gut solche Weine auch aus extremen Hitzejahren reifen können, wurde eindrucksvoll unterstrichen. Anzumerken ist, dass die Vertreter dieser Verkostung oft noch die „alten“ Weinstile ihrer Macher zeigten, die sich mittlerweile teils deutlich geändert haben. 

RIESLING 2003 – Österreich

Piri, Weingut Nigl, Senftenberg (Kremstal): top in Verfassung, unglaublich jung, präsent und frisch, noch wunderschöne Frucht und präzise Mineralik.
***** 17,9

Reserve, Karl Fritsch, Kirchberg am Wagram: klares Lössprofil im Geschmack, deutlicher Zuckerrest, in sich harmonisch, etwas Barock.
**** 16,5

Kellerberg, Weingut Knoll, Unterloiben (Wachau): extrem fruchtig mit der damals für Knoll typischen Hollundernote, frisch und mit toller Struktur, perfekte Flasche, lang.
***** 18,0

Vision Loiben, Weingut Högl, Spitz (Wachau): schmelzig, füllig, barock, etwas Gerbstoff, deutliche Botrytis
*** 16,0

Loibenberg, Weingut Alzinger, Unterloiben (Wachau): schöne Frucht mit exotischen Anklängen, sehr präzise und intensiv, in Topform.
***** 18,0

Heiligenstein Alte Reben, Schloss Gobelsburg (Kamptal): echt geiler Stoff, Exotik & Extrakt pur, reife Früchte (Birne, Melone, Ananas, Papaya), etwas Honig, kraftvoll, tief, lang, schmelzig
***** 18,3

Heiligenstein, Weingut Bründlmayer, Langenlois (Kamptal): etwas verhalten, deutliche Botrytis, etwas alkoholisch und barock.
*** 16,0

Hochrain, Weingut Hirtzberger, Spitz (Wachau): präzise Säure sorgt für knackige Frische, etwas brotige Noten, insgesamt sehr fein, old style.
**** 17,0

Kellerberg, F.X. Pichler, Unterloiben (Wachau): cremig, präzise, hochelegant, tolle Frucht, Ananas, Fluss, dezente Säure, sehr eigenständig, großartig.
***** 18,1

GRÜNER VELTLINER 2003 – Österreich

Schlossberg, Karl Fritsch, Kirchberg am Wagram: schmelzig, körperreich, reife Marille und Ananas, Honigmelone, etwas Eiszuckerl
**** 16,5

Reserve, Weingut Ott, Feuersbrunn (Wagram): feine Opulenz und Zuckerrest, schmelzig, kraftvoll, intensiv, tiefgründig, überreife Frucht, Honignoten, intensiv, lang
***** 17,8 

Vinothek, Weingut Knoll, Unterloiben (Wachau): elegant, vielschichtig, reife Marille, Honigwaben, Lychee, balanciert, kraftvoll, saftig
***** 18,0

Ried Schön, Weingut Högl, Spitz (Wachau): präzise, straff, fein, elegant, animierend, sehr schöne Frucht, toll balanciert   
***** 17,7

Steinertal, Weingut Alzinger, Unterloiben (Wachau): großartiger Fluss, extrem trinkig, frisch, fein, elegant; Papaya, Ananas, reife gelbe Früchte, feiner Zuckerrest, macht Spass.
***** 18,0

Lamm, Schloss Gobelsburg (Kamptal): von allem sehr viel; an der Grenze zu fett & üppig, gaumenfüllend, typisch für den Jahrgang, insgesamt ein sehr guter Wein.
***** 17,5

Lamm, Weingut Bründlmayer, Langenlois (Kamptal; 2. Flasche): ein rundum großer Wein, noch immer tolle Frucht-Säure-Struktur, duftig, reifes Fruchtbukett, voller Kraft und Saft, Exotik, intensiv, packend
***** 18,3

Axpoint, Weingut Hirtzberger, Spitz (Wachau): sehr opulent, viel Botrytis, überbordend, von allem sehr viel, beeinträchtigt den Fluss, Höhepunkt vorüber.
*** 16,0

Kellerberg, F.X. Pichler, Unterloiben (Wachau): hochfein, elegant, edel gereifte Früchte, schmelzig, schöner Fluss, kein Alterston, in sich ruhend, großartig
***** 18,2