Sowohl das Wachauer Weingut Franz-Josef Gritsch als auch das deutsche Weingut Bassermann-Jordan aus der Pfalz haben einen Premium-Riesling aus der Lage Kalkofen. In Spitz an der Donau kam es zum freundschaftlichen Duell.

Eine spannende Geschichte in…

Weinfans wissen, wie wichtig der Boden für den Wein ist. Auf der Website riedenkarten.at finden sie nun die geologischen Eigenschaften aller österreichischen Wein-Einzellagen (Rieden) – ein weltweites Novum.

Reifer gelber Apfel, ein Anklang von…

Mit viel Edelmetall ausgezeichnet wurden zum wiederholten Male die Weine des Weinguts Birgit Eichinger aus Straß im Straßertal beim Decanter World Wine Award (DWWA) in London. Diesmal gab es eine Platin- und zwei Goldmedaillen, jeweils für Grüne…

Nächster Schritt am Weg, die Champagne komplett Herbizid frei zu machen, ist das Verbot zwischen den Rebzeilen den umstrittenen Unkrautvernichter Glyphosatzu spritzen.

Champagner-Winzer dürfen voraussichtlich ab kommendem Jahr (2025) kein Gyphosat…

Der Guide Michelin Slovenia 2024 listet 63 Restaurants auf, vier mehr als im Vorjahr. Das Hiša Franko mit Küchenchefin Ana Roš an der Spitze verteidigt seine Bestnote von drei Sternen, auch das Restaurant Milka von David Žefran verteidigt seine…

Hanni Rützler ist eine im deutschen Sprachraum hochanerkannte Trendforscherin in Sachen Ernährung und Lifestyle. In ihrem aktuellen Food Report 2025 analysiert die Expertin, worauf es künftig ankommt; wohin die Trends gehen und was sich Gäste und…

Kaum ein Monat vergeht ohne neue Rekord- oder Expansionsmeldungen des toskanische Familienunternehmens Marchesi Antinori, der größten privaten Weingutsgruppe Italiens. Diesmal schlagen die Antinoris dank prall gefüllter Kriegskasse wieder einmal an…

100 Tage nach der – eben zu Ende gehenden – Weinblüte steht der Beginn der Lese bevor. Und auch wenn die Rotweine erst später gelesen werden, läuft die Sanduhr zur Leerung der übervollen Lager. Österreich ertrinkt förmlich im Rotwein. Der Markt…

Eine neue Lifestyle Hotelmarke zieht nach Europa und wird ihr erstes Haus im Jahr 2025 an der Wiener Reichsbrücke eröffnen: das A by Adina Hotel wird dann Teil des Komplexes Danube Flats, direkt an der Donau.

Danube Flats ist der im Moment wohl…

Der Feldstraßenbunker am Heiligengeistfeld in Hamburg-St. Pauli (Deutschland) kann ab Ende Juni 2024 besucht und bestiegen werden. Am 5. Juli 2024 steht dann die Eröffnung an – inklusive Hard Rock Hotel, Restaurant, Bar, Café, Rock Shop, Bergpfad…