VieVinum 2024: Am Samstag geht’s los!

Von 25. bis 27. Mai 2024 heißt es in der Hofburg Vienna wieder Bühne frei für die besten Winzer des Landes. Kaum eine Veranstaltung hat den rasanten Aufstieg der österreichischen Weinwirtschaft so sichtbar gemacht wie die VieVinum.

Als treibende…

mehr
VieVinum: Side-Events & Restaurant-Tipps

Nach der VieVinum noch mehr Weine und Winzer besser kennenlernen? Dafür bieten sich die After-Show-Veranstaltungen an, zu welchen österreichische Winzer in spannende Locations einladen – von Rooftop-Partys mit Blick auf ganz Wien über gemütliche…

mehr
5 Jahre Landesgalerie Niederösterreich

Die Landesgalerie Niederösterreich auf der Kunstmeile in Krems an der Donau feiert am 25. Mai 2024 ihren 5. Geburtstag bei freiem Eintritt! Spektakulär wird der Showact des Ensembles Cataracts und SILK Fluegge an der Museumsfassade in…

mehr
Die Renommierten & ihre besten Weine

12 der besten Weingüter des Burgenlands und Österreichs bilden die Renommierten Weingüter Burgenland (RWB) und feiern am 23. Mai 2024 im Schloss Esterházy in Eisenstadt ihr „Fest der Feste“ – soll heißen: die aktuelle Jahrgangs-Präsentation der RWB,…

mehr
Mexiko: Taco-Imbiss bekommt Michelin-Stern – nur PR oder mehr?

Ein bescheidener Taco-Imbiss in Mexiko-Stadt ist als erster seiner Art vom Guide Michelin in dessen erster Länderausgabe für Mexiko mit einem Stern bedacht worden. Wie der Gourmetführer mitteilte, ging die Auszeichnung an den seit mehr als 50 Jahren…

mehr
Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Der Elefant im Porzellanladen BG, Weingut Strehn, Deutschkreutz.

Das Weingut Strehn in Deutschkreutz im Mittelburgenland gilt zu Recht als Pionier in Sachen Rosé in Österreich.…

mehr
Niederösterreichs neue Weinköniginnen: Business statt Dirndl

„Wir sind in der Moderne angekommen“ - Das waren die Eingangsworte von ORF Moderatorin Birgit Perl bei der Hauptwahl zur neuen Niederösterreichischen Weinkönigin. Worte von unglaublicher Bedeutung, findet Österreichs Weinkönigin Sophie Hromatka und…

mehr
Gel aus Molke soll Alkohol im Körper abbauen

Forscher der ETH Zürich haben ein Gel aus Molkenproteinfasern entwickelt, das Alkohol abbauen kann, bevor er ins Blut gelangt. Dabei wird der Alkohol im Magen mit Hilfe von Eisenatomen…

mehr
Weinreise: Furmint zwischen Tradition und Moderne

Als wohl nobelste weiße Rebsorte Ungarns hat der Furmint maßgeblich zu dessen Ruf als Herkunft exzellenter Weißweine beigetragen. Handelte es sich in den vergangenen Jahrzehnten vor allem um Süßweine der Extraklasse, so besteht seit einigen Jahren…

mehr
Kärnten: Burg Taggenbrunn mit neuem Gastronomen

Anfang Mai 2024 übernahm Martin Jezeršek aus Slowenien mit seinem Unternehmen Jezeršek Catering Restaurant und Gastronomie auf der Burg Taggenbrunn (Kärnten), wo auch das größte Weingut im Weinbaugebiet Bergland beheimatet ist. Der Weinbau ist vom…

mehr
Weingut Krispel startet „dritte vulkanische Phase“

Stefan Krispel ist ein Mensch, der gerne bewegt, so wie es die Vulkane der Region vor vielen Millionen Jahren getan haben. Vor einem Jahr hat er seinen Weinkeller und die Produktionsräume nach jahrelanger Planungs- und Bauphase eröffnet, kürzlich…

mehr
Hagel verwüstet im Burgenland 5.000 Hektar

Eine Spur der Verwüstung zog ein Hagelunwetter zu Beginn des Pfingstwochenendes durch das Nordburgenland. 5.000 Hektar Agrarfläche sind betroffen, darunter zahlreiche Rebanlagen. In Gols am Neusiedlersee haben Winzer zum Teil 100 Prozent…

mehr