Genussgipfel in der burgenländischen Hauptstadt: Ende August werden im Zentrum von Eisenstadt wieder die "Wein und Genusstage" gefeiert. Weinbauvereine und Weinbauorganisationen aus dem ganzen Burgenland laden zur Verkostung ihrer edlen Tropfen ein.…
Genussreigen im Kamptal: Nicht nur Weine, sondern auch Veranstaltungen dürfen reifen – und beiden tut es gut! Bereits zum elften Mal organisieren beim „Kostbaren Kamptal“ engagierte Winzer und Wirte einen spätsommerlichen Genussreigen der…
Nach einer dauerhaften Langzeitmiete und anschließenden Renovierungsarbeiten steht im Park Hyatt Vienna die Royal Penthouse Suite ab sofort wieder für Vermietungen oder Events zur Verfügung. Auf zwei Ebenen und einer Fläche…
Clemens Strobl ist der Mastermind hinter dem etwas anderen Weinfestival „Kollektiv Terroir“, dxas am Montag, 4. September 2023, auf Strobls Gut Wagram stattfindet. Nationale und internationale Spitzenwinzer, Sommeliers, Köche und Genussproduzenten…
Bohnensterz ist das Soulfood des Burgenlandes. Vom Bohnensterz bis zum Heidensterz mit Buchweizenmehl, mit Gurkensalat, Rahmsuppe, Kaffee, Apfelmus oder Milch genossen.
Das erste Sterzfestival in Donnerskirchen war ein voller Erfolg und daher Grund…
Sie war vor genau 40 Jahren (1983) der erste Koch des Jahres in Österreich, damals noch ohne gendern. Vor genau 50 Jahren lernte Lisl Wagner Bacher ihren Mann Klaus kennen, am Wachauer Volksfest von 1973. Grund genug, den halben Hunderter mit einem…
Von 24. August bis 3. September 2023 ist der Stadtpark der Wachau Hauptstadt Krems wieder Schauplatz des traditionellen WACHAUER VOLKSFESTS. Das schönste Fest im ganzen Land ist gleichzeitig das größte Weinfest, eröffnet den Weinherbst, krönt die…
Während sich ganz Italien in Ferragosto Stimmung befindet, den traditionellen Urlaubswochen im August, müssen die ersten Winzer bereits zur Lese schreiten. Besonders aufwendig ist die Weinlese immer rund um die Stadt Mozia auf der Insel San Pantaleo…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Blauer Portugieser NÖ, Weingut Honsig, Platt
Die Familie Honsig bewirtschaftet 6,5 Hektar Rebfläche im Retzer Weinland, wobei Rotwein ein Drittel der Rebfläche beansprucht. Viel…
Die Online-Plattform Wine Searcher hat eine Rangliste der teuersten Rieslinge der Welt erstellt, die sich auf Daten der auf Wine Searcher gehandelten Weine stützt. Demnach kommen die Top 10 allesamt aus Deutschland.
Auf den ersten…
Das Auktionshaus Christie’s bringt am 1. September 2023 die größte bekannte Sammlung der Welt des Boutique-Weingutes Screaming Eagle zur Versteigerung, die mehr als 20 Jahrgänge umfasst. Darunter sind seltene Magnumflaschen, deren…
Ganz schön fette Schwarte, die neue Vinaria Ausgabe 05/2023, die diese Woche zu den Lesern kommt! Am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit 226 Seiten und den Weingenussthemen für die zweite Sommerhälfte.
Eine…