Die Personalie rund um Christian Zechmeister (46) als neuem Chef der Weinakademie Österreich macht eine Rochade an den Spitzen der burgenländischen Weinorganisationen nötig. Schließlich ist Zechmeister nur noch bis Sommer 2026 dreifacher operativer…
Seit der Veröffentlichung die Guide Michelin 2026 für Frankreich ist Yannick Alléno der Koch, der weltweit am meisten Sterne hält – 18! Der französische Koch überholt damit seinen Landsmann Alain Ducasse, dessen Restaurants zusammengerechnet mit 17…
Einen höchst demokratischen Weg geht der Weinbauverband Kremstal künftig auch in Sachen der Erzeugervereinigung Kremstal, deren Gründung aufgrund aktuellem EU-Recht nötig wurde.
Die Erzeugergemeinschaften sollen die demokratische Vertretung der…
Österreich ist wohl Weltmarktführer bei den Kernobst-Destillaten und Vinaria trägt dem Rechnung in Form einer jährlichen großen Verkostung für Schnäpse aus Kernobst. Die dabei erfolgreichsten Destillierer sind die Brenner des Jahres und werden mit…
Wenn es einem Winzer gelingt, innerhalb eines Jahrzehnts gleich sieben Mal im Vinaria Guide die Höchstwertung von fünf Sternen - immer mit dem gleichen Wein zu erlangen –dann macht das neugierig. So sehr, dass eine große Jahrgangsvertikale fast…
Die Sauvignon Selection by CMB gilt als die inoffizielle Weltmeisterschaft im Zeichen der Rebsorte Sauvignon Blanc. Diese findet jedes Jahr in einem anderen Land statt, 2026 gleich nach Ostern in Kroatien. Aus der schon oft siegreichen Steiermark…
Die Weinviertler Gelassenheit entsteht im Gehen. Beim gemeinsamen Spaziergang im April und Mai 2026 mit dem Winzer oder der Winzerin durch die Weingärten spüren Sie den Frühling in seiner vollen Kraft, genießen den jungen Wein und stärken sich mit…
Auf Entdeckungstour durch drei Gebiete: Wenn Winzerhöfe und Weinkeller besonders schön herausgeputzt werden, dann ist wieder Weinfrühling! 230 Weingüter im Kamptal, Kremstal und Traisental öffnen am 25. und 26. April 2026 ihre Türen und laden…
Aushängeschild des Kärntner Meisterkochs bleibt weiterhin das seit 7. April 2026 wieder geöffnete Gourmet-Restaurant Hubert Wallner am Südufer des Wörthersees. Eine neue Head-Sommelière kommt an Bord und der Service à la française feiert ein…
Mit 705.000 Euro (812.500 Dollar) hat eine Flasche Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1945 einen neuen Weltrekord bei der Versteigerung des US-Auktionshauses Acker in New York erzielt. Sammler fasziniert die…
Nach einem ungewöhnlich frühen Austrieb in vielen Regionen Frankreichs nach einem warmen und feuchten Winter führte ein Kälteeinbruch Anfang April 2026 zu teils starken Frostschäden in der Champagne, in Chablis und anderen Regionen. Auch Hochwasser…
Licht in Sicht auf der Hospiz Alm in St. Christoph am Arlberg: das seit zwei Monaten von heftigen Personaltroubles gebeutelte Wein-Restaurant, das einst vom legendären Adi Werner gegründet wurde, hat einen neuen Chef. Klaus Baumgartner kommt vom…