Chardonnay Tattendorf

Kühle gelbfruchtige Aromen, Ringlotten, bisschen Zitronenbiskuit; knackige fruchtige Säure, Apfelmelange mit Zitronenzesten, feine, aber etwas dominierende Gerbstoffstruktur, präzise und kernig, bisschen herbe Kräuterwürze,…

Pinot Noir

Eleganter Waldbeerenduft, Hauch Blutorange und Heidelbeere; Kranebeere, zart rotschotige Würze, komplex und dynamisch, fein fruchtsüß, Hauch Piment, reife Tannine, straffe dunkle Beeren und Graphitspur im seidigen Abgang.

Sankt Laurent

Dichte dunkle Beerenfrucht, fleischige Würze; schwarze Maulbeere, elegante Tannine mit Hauch Mokka, feine Fruchtsüße, zart herb strukturiert, Graphit neben bisschen Brombeere, saftiger Schmelz, Schwarzkirsche im mineralischen Finale.

Rosé Prima Sophie

Duftig-straffe rote Kirsche mit feiner Kräuterwürze unterlegt; glasklar spritzig-leichtfüßig am Gaumen, wohldosierte straffe Tannine, etwas rote Ribisel in pikant fruchtiger Säure, Hauch rote Waldbeeren, erfrischend, unkompliziert,…

Zweigelt

Weichselkonfit, rote Kirsche, Hauch Zimt; Zwetsckenmus, cremig am Gaumen, etwas Nougat, erdverbunden, bisschen Marzipan, fleischige Tannine, satter Fruchtschmelz, saftig-fruchtig im animierenden Nachhall.

Pinot Noir Reserve

Fruchtig-dichte Waldbeeren; elegant strukturiert, präzise und klar, dunkle Kirschfrucht, Himbeerkonfit und Zwetschke, saftige Würze, pikant dichter Fruchtschmelz, zart rauchig dunkle Edelholzwürze, feines Leder, engmaschige…

Sankt Laurent Reserve

Vornehmes Waldbeerenbukett, elegante Zwetschkenaromen; etwas Weichsel, dicht verwoben, dunkle Edelholzwürze, kernig-präzise Tannine, Schokolade, Hauch Cranberries, Gewürzkräuterstrauß, Maulbeere, Graphitspur im saftigen…

Chardonnay Reserve Prima Nina

Hellfruchtig cremig und zart röstige florale Aromen; fein malzig am Gaumen, Quittenmus, helles Brot und gelbe Blüten, geschmeidiger Fruchtschmelz, rauchige Noten, fester Körper, geschmeidiger Extrakt, präzise…

Gemischter Satz

(WR/SB/GV) Dezente Kräuter-Aromatik, sanftmütig, paprizierte Frucht; Kern- und Steinobst gleichermaßen, gut integrierte Säure, etwas gefällig, unkompliziert.

Sauvignon Blanc

Stachelbeere und getrocknete Kräuter, etwas kräuterwürzig; viel Sortentypizität, grüner Paprika, schotig, saftig, lebhaft, gut integrierte Säure, trinkig.

Chardonnay Reserve

Pilze, leichte Kräuterunterlegung, grüne Oliven, dezent würzig; guter Schmelz, geschmeidige Frucht mit etwas Würze, rosa Grapefruits, süßer Kakao, weiße Schokolade, harmonische Säure.

Rotgipfler Ried Rasslerin

Zart rauchig-gewürzige Frucht, Marzipanschleier, Quitten, gelbe Äpfel, rund, samtig; geschmeidige, saftige Frucht mit Würze, rosa Grapefruits, mild, zugänglich, mittellang.