Kreuzweingarten

(ZF/RG) Reife Mangos, gute Würze; angenehm füllig, merkbar restsüß, aber harmonisch eingebunden, salzig-mineralisch, Wein wirkt trockener, trinkig.

Die Weiße Versuchung Pinot Gris Reserve

Würzig, mediterraner Kräutermix, intensives rauchiges Toasting, Anis, Heu, füllig; rauchige Holznote, Mandarinen, Bratapfel, bisschen Zwetschken, Schokobanane, wuchtig, gefälliger Blockbuster.

Zierfandler Grande Reserve

Zartes Nougat, rauchig-würzig, Speckfisolen, knackige Frische mit anklingender Mineralität; exotische Frucht, zart fruchtsüß, Mango, Quitten, Blutorangen, frisch und mineralisch, jugendlich.

Die Vollendung

Dichtes Bukett, gelbe Birnen, Apfelkompott, zarter Marzipankern; am Gaumen würzig, straffe Frucht, guter Biss, viel Exotik, reifes, saftiges Zitrus, viel Schliff, viel Länge, viel Potenzial.

Cuveé Classic

(ZW/ME) Helle Kirschfrucht, leichte Würze, Cassis, gute Sortenprägnanz vom würzigen Merlot; etwas gerbstoffig, grünwürzig, Limettenzesten, bisschen forsch und vorlaut.

Zweigelt Reserve

Würzige Kirschen, gute Fülle und Tiefe, Lebkuchen, samtiges Bukett mit viel Sortenprägnanz; Litschi und Lakritze, einiger Tanninbiss, würzig-aromatischer Zweigelt. Verlässlicher Klassiker, solide Länge.

Rote Versuchung

(CS/ME) Feine Kräuterwürze, sanfte Frucht, rotbeerig, zartes Cassis, viel Preiselbeere, dunkle Kirschen; kräuterwürzige Frucht, Johannisbeere, Wacholder, noch immer jugendlicher Fruchtcharme, viel Trinkanimo.

Merlot Reserve

Sehr kräuterwürzig, Heidelbeere und Ribisel, mittlere Tiefe; schwarze Nuss, röstig, spürbarer Tanninbiss, kerniges, bitterwürziges Cassis. Belüften

Cabernet Sauvignon Privat

Sehr saftig mit schöner Fruchtsüße, viel Kräuter und sortentypisch, Cabernet-Gewürzigkeit; feiner Tanninbiss, Weichseln, Cassis, Wein mit Länge und Eleganz, kompakt und harmonisch.

NV Spumante Blanc de Blancs Zero Dosage

Sehr würzig, Marzipan, Weiße Ribiseln; viel Limetten, knackig, eingebundener Gerbstoff, Sommerwein.

NV Spumante Rosé

Rotbeerig, dezente Weißpfefferwürze, dunkle Himbeeren; vollmundige Fülle, helle Kirschfrucht, milde Säure.

Chardonnay Ried Herzogberg

Würzig, pfiffig, weißer Pfeffer, geriebene Nüsse, dahinter viel Frucht, hell und anregend; griffig, pikant, lebhaft, anregend, viel Biss, Grapefruits, feine Länge.