Merlot Reserve

Rotfruchtige Würze, Brombeere, Hauch Zwetschke; animierende Säure, rote Johannisbeeren, Kaffee, feine Holzwürze, Peperonata, straffe Tannine, Kirschkonfit, pfeffrig-fruchtig im rassig-pikanten Finale.

Traminer Frizzante

Vitale Perlage; vornehmer Rosenduft, Orange, bisschen Exotik; geschmeidiger Fruchtschmelz, Kriecherl, bisschen Eibisch, charaktervoll spannend.

Weißburgunder

Weiche füllige Anmutung, Butterzopf, Weißbrot, zarte Weißpfefferwürze; kräuterwürzig, nussig, Pilze, reifes Kernobst, gute Säurestütze, harmonisch.

Chardonnay

Charmant-elegante Nase, feine Pilznoten, helles Nougat, burgundische Tiefe; füllig, grüne Oliven, reife Fruchtexotik, straffe, zupackende Säure, würzig im langen Abgang.

Rotgipfler

Würziges Bukett mit viel Schmelz, getrocknete Kräuter, Quitte, cremige Textur; viel Fülle, Honigschmelz, Karamell, saftig, reife gelbe Birnen, sehr strukturiert, gewürziger Nachhall.

Gumpoldskirchner Rotgipfler

Marzipan, bisschen Würze, getrocknete Kräuter, apfelig, etwas Quitte; lebhaft, viel Birnenaroma, tropische Noten, Litschi, reife Grapefruit, mittellang.

Rotgipfler Pfaffstättner Ried Tagelsteiner 1ÖTW

Geschmeidige Fülle, saftig, Quitte, Bratapfel, weißpfeffrige Würze, etwas Zimt; viel Schliff, getrocknete Kräuter, Heu, Limettenschalen, viel Fruchtschmelz, viel Leben, hoher Genussfaktor.

Zweigelt

Rote Rüben, dunkle Kirschen und Schwarzpfeffer-Würze, gute Fülle; rund und saftig, Schwarzkirsche, Zitronenzesten, Spaßmacher-Wein mit rauchiger Würze.

Sankt Laurent

Dunkle Frucht, viel Weichseln, zarte Würze; am Gaumen viel Kirsche, aromatisch, gewürzig, zugänglich. Schmeichler.

Merlot

Fruchtig und würzig, Weichseln, Ribiseln, bisschen Lakritze; rauchige Würze, kerniges Toasting, wirkt frisch, Zwetschken, mittellang.

Cuvée Noir Reserve

(CS/ME/SL/PN) Weichselfrucht, dunkles Cassis, einige Würze, wirkt kraftvoll und vorlaut; Minze, schwarze Johannisbeere, gutes Gerbstoffgerüst, einige Würze, guter Zug und Tanninbiss, trinkvergnüglich.

Tattendorfer Sankt Laurent

Weichselkompott, rauchige Würze, bisschen Lakritze; fleischige, saftige Frucht, würzige Kirschen, sortentypischer Laurent, betont trocken, schöner Gerbstoffbiss.