Natural Cabernet Franc

Wild und animalisch, enormer Tiefgang, kühl, dicht und fest strukturiert, ungemein spannend, jugendlicher Überschwang, Himbeeren, Zwetschken, Kirschen, voller Pikanz, Loire-Stilistik, vital, Zukunft.

Natural Zweigelt

Ganz jung, engmaschig, Beerenfrüchte, Zwetschken, Kirschen, griffig, toller Gerbstoff, dichte Struktur, ziemlich ernsthaft, dabei doch auch filigran, charaktervoll, individuell, benötigt viel Luft.

Wiener Gemischter Satz Sievering

Pfeffrige Pikanz, viel Kräuterwürze, vor allem Melisse, zartgliedrig und straff, derzeit wird dieser schlank strukturierte Ortswein vom Sauvignon-Anteil geprägt, schotige Untertöne, feinstrahlig und ausgewogen.

Wiener Gemischter Satz Neustift

Vielfältiges Bukett mit Anklängen von Spargel, Zuckererbsen und Rhabarber, fein abgestimmt und elegant gerundet, saftig, aber auch viel Schliff, getrocknete Tomaten und paprizierte Würzenote, mittlere Länge.

Wiener Gemischter Satz Ried Reissern

Fruchtbetonter Auftakt nach Steinobst, etwa Pfirsichen, auch Eisenkraut, sehr schick und apart, reichhaltig und multidimensional, ganz helle Fruchtnuancen, puristisch wie facettenreich, präzise Definition und…

Wiener Gemischter Satz Ried Hackenberg

Beschreibt bereits im Bukett einen weiten Bogen, der von Cassis und Ananas bis zu roten Ribiseln reicht, komplex und kraftvoll, aber nie üppig, zeigt Extraktsüße und cremigen Schmelz, noch immer ganz…

Sauvignon Blanc

Cassis, Zitronenmelisse und Minze in der intensiven, fruchttiefen Nase, lebhaft und klar strukturiert, herzhaft und kernig, getrocknete Kräuter und schotige Pikanz, kühl und erfrischend, baldiges Trinkvergnügen garantiert.

Chardonnay Sievering

Biskuit und Mandeln im ausgereiften Bukett, geschmeidig und ruhig strömend, gelbfruchtige Aspekte und etwas Haselnuss, balanciert und cremig, druckvoll und großzügig, eine Spur von Gerbstoff im Abgang.

Grüner Veltliner Ried Neuberg

Komplexes Duftspiel nach Rhabarber, Verbene und Schwarzbrot, auch tabakige Töne, erdige Note, engmaschig und zugleich weit aufgefächert, was die Aromatik betrifft, körperreich und fest verwoben, dunkle Würze,…

Riesling Sievering

Nektarine und Ringlotte im erfrischenden, beschwingten Duft, filigran und subtil, kühle Eleganz, am Gaumen mit deutlich rotbeerigem Fruchtspiel überraschend, prägnant und durch rassige Säure belebend, glockenklar.