WEIN
Blanc de Blancs Extra Brut g.U. Reserve
(CH) Elegant, zart nach Pfirsichen, Birnen und Brioche; schließt nahtlos an, feingliedrig, Trinkfluss, trocken, beschwingt, im Nachhall Hefetöne und Zitrus.
WEIN
Muskateller Sekt g.U.
(brut) Sorte klar, dezent, Holunderblüten, Prise Muskat und Zitronenzesten, helle Hefetöne; auch auf dem Gaumen so, präzise, passende Substanz, samtige Perlage, trinkanimierendes Säurespiel.
WEIN
Gelber Muskateller
Angenehm dezent, Holunderblüten, Kräuter, Anklänge von Grapefruits; schließt so an, trocken, Säurespiel, mittleres Gewicht, anregender Aperitif.
WEIN
Schilcher Sekt g.U.
(brut) Fein, zart rotbeerig, Hefe und Würze eng verwoben; feines Säurenetz, elegante Frucht, Hefe präsenter als im Duft, trinkanimierend.
WEIN
Weißburgunder
Helles Steinobst, Prise frische Haselnüsse; saftig, fruchtbetont, zugängliche Säure, gute Substanz.
WINZER
Kamptal
Weingut Manfred Steinschaden
„Wein ist mehr als ein Produkt, es ist eine Familientradition“, lautet das klare Bekenntnis der Familie Steinschaden, die seit Generationen hier verwurzelt ist. Aktuell führt Manfred Steinschaden Regie, unterstützt von…
WINZER
Südsteiermark
Weingut spitzyPeitler
Das Weingut der Familie Peitler liegt etwas abgeschieden und idyllisch auf einem Hügel bei Leutschach, umgeben von Weingärten und Wald. Vater Johannes, Klosterneuburg-Absolvent und danach Kellermeister im Weingut Tscheppe, und…
WEIN
Grüner Veltliner
Einladender, herbwürziger Apfel; saftig und fruchtig, süffig mit viel Trinkspaß.
WEIN
Chardonnay
Gelbe Frucht in Nase und Gaumen, Sonnenaufgang; Birne, Limette, sehr typisch mit gutem Druck. Ein Maul voll Wein!
WINZER
Kamptal
Weingut Markus Waldschütz
Es sind Weine, die einen staunen lassen. Es sind Gewächse von großer Konzentration, Eleganz, Tiefgang, Konsequenz, immer mit herrlicher Trinklust. Hier werden alle Weine spontan vergoren, es gibt keine Eingriffe in Säuren.…
WEIN
Schilcher Ried Hochgrail Sonnenhang
Elegant, Bukett abseits der gewohnten Schilcheraromatik, dezente rotbeerige Frucht, hauchzarte Würze; schließt mit rotfruchtigen Noten an, viele Facetten, engmaschiges Säurenetz, präzise Struktur,…