Sauvignon Blanc Gamlitz

Ruhig, zart nach grünem Paprika, Johannisbeeren und Stachelbeeren, mit Luft Marillen, alles sehr fein; schließt nahtlos an, ganzer Fruchtkorb, Würze unterlegt, Substanz ohne Üppigkeit, zugängliche Säure, lang.

Morillon Leutschach

Sortentypisch, sanfter Druck, Haselnüsse, gelbfruchtig; kernig, einige Substanz, gute Säure, klare Struktur, Herkunft, wertig.

Grauburgunder Leutschach

Sanfter Druck, fruchtbetont, rotbeerige Akzente, reife Birnen, Kletzen, Hauch Malz, tief im Glas rote Zitrusfrüchte; überraschend frisch, quicklebendig, null Schwere, Aromen vom Bukett kommen wieder.

Gelber Muskateller Gamlitz

Gelassen, angenehm dezent, Kräuter und Zitrusfrüchte, zartest nach hellem Steinobst; auch im Geschmack so, feines Säurenetz, Prise Gerbstoffe für die Struktur, ausgewogen, ernsthaft, gelungen.

Gelber Muskateller Südsteiermark

Präzise, fest, Kräuter, Holunderblüten, Muskatnuss, helle Frucht blitzt durch; animierendes Säurespiel, im Finish auch Anklänge von Grapefruits.

Weißburgunder Südsteiermark

Weißfleischige Birnen, Prise frische Haselnüsse; viel Frucht, saftig, beschwingt, Sorte und Herkunft.

PV Sauvignon Blanc Südsteiermark

Sorte unverkennbar, Stachelbeeren, Ribisel, feine Kräuterwürze; vielschichtig, von frisch und grünfruchtig bis zu reifen Aromen, zugängliche Säure, gute Substanz, für diese Liga ausgesprochen wertig.

Zweigelt Barrique

Kirschen, Granatäpfel, Prise Pfeffer, orientalische Gewürze; auch auf dem Gaumen so, feiner Tanningrip, zartes Säurespiel, kühler Touch, klare Frucht, feinfühliger Holzeinsatz.

Riesling aus der Amphore

Feingliedrig, zarter Blütenduft, subtile Frucht, winzige Prise Gewürze, lebendig; vielschichtig auch auf dem Gaumen, feines Säurespiel, wirkt bekömmlich, mittlere Länge, für diese Machart ungewöhnlich präzise.

Chardonnay Ried Obegg

Kalkig, subtile Frucht, hauchzarte Gewürzaromen, Salbei und rote Zitrusfrüchte; vielschichtige Aromatik, fein gewobenes Säurenetz, bar jeder Üppigkeit, präzise strukturiert, gute Länge, Lagencharakter.

Sauvignon Blanc Südsteiermark

Dezent, angenehm unplakativ, klassische Prägung mit grünblättriger Würze, Stachelbeeren und Johannisbeeren; klar und frisch auch im Geschmack, saftig, angenehme Säure, Trinkfluss.

Grauburgunder Südsteiermark

Herzhaft fruchtig, glockenklar, Birnen, Hauch Orangen; schließt nahtlos an, sanfte Säure, winzige Prise Gerbstoffe für die Struktur, im Finish und im Nachhall Kumquats.