Veltliner-Shootingstar Thomas Schuster über seinen Eisenhut

Der Wagram ist immer für Überraschungen gut, diesmal sogar bei der der großen Vinaria Verkostung Grüne Veltliner Premium: Thomas Schuster holte sich mit seinem Riedenwein vom Eisenhut den obersten Stockerlplatz. Hier über Riede, alte Reben und…

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Die besten Restauranttipps aus dem Kamptal

Das Kamptal ist eine der gefragtesten weintouristischen Regionen des Landes, wartet mit erstklassiger Gastronomie auf. An der Spitze das Sternerestaurant Esslokal von Barbara und Roland Huber in Hadersdorf am Kamp. Hier die besten Adressen für…

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Die besten Weine & Winzer aus dem Kamptal

Das Kamptal ist eine der Vorzeigeregionen des österreichischen Weinbaus, Herkunft weltbekannter Rieslinge und Grüner Veltliner. Die beiden Spitzenbetriebe mit jeweils 5 Vinaria Kronen sind die Weingüter Bründlmayer und Schloss Gobelsburg. Hier die…

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L’Autrichienne Vintage 2018 Zero Dosage: Die Austro-Französin ist zurück

Mit L’Autrichienne Vintage 2018 Zero Dosage präsentieren Marion und Manfred Ebner-Ebenauer aus dem Weinviertel die neue Ausgabe ihrer viel beachteten, patriotischen Champagner-Interpretation. Die „Österreicherin“ verbindet österreichische Herkunft…

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Erich Polz Jun. holt deutschen Sektcup mit Großer Reserve

Die besten Winzersekte aus Deutschland und Österreich kürte, wie jedes Jahr, die deutsche Plattform „Gourmetwelten“ im Zuge einer Blindverkostung durch Fachjury. Den Österreich-Sieg holte Erich Polz Junior aus der Südsteiermark mit einer schön…

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Guide Michelin: Rote Trauben für Weingüter

Wie Vinaria als erste berichtete, wendet sich der Guide Michelin neben Restaurant- und Hotelführern nun auch der Bewertung von Weingütern zu. Bis zu 3 rote Trauben sollen für die besten Güter vergeben werden. Start ist in Bordeaux und…

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Zum Winterzauber ins Hotel Rathaus Wein&Design

Winterzauber & Weinkultur: Ein genussvoller Aufenthalt im Hotel Rathaus Wein&Design in Wien. Wien zeigt sich im Winter von seiner funkelnden Seite – und mittendrin liegt ein ganz besonderer Ort für Weinliebhaber und Genussmenschen: das Hotel…

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EU-Parlament genehmigt Hilfen für Weinbranche

Spät, aber doch, hat das Parlament der Europäischen Union das Unterstützungsprogramm für die Weinbranche beschlossen. Hundertfachen Forderungen aus den Weinbau-Ländern wurde damit entsprochen. Für Investitionen in den Klimawandel sind künftig…

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Wolfgang Hofstätter über sein Wachauer Monument Best of Quitten2

Der Wein wird nur in sehr guten Jahren gefüllt, stammt aus Toplagen in Spitz und trägt das Zeug in sich, zu einer Wachauer Ikone zu werden. Winzer Wolfgang Hofstätter über etwas Überreife, den Hauch Botrytis und spontane Vergärung.

Vinaria: Der Best…

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Birigit Eichinger über die Macht „der letzten Meter“

Das Weingut Birgit Eichinger in Straß zählt zu den ikonischen Gütern der Weinbauregion Kamptal. Weltklasse-Rieden und ein kongeniales Mama-Tochter-Duo. Hier über die Superried Lamm und die Schlagkraft durch Tochter Gloria.

Vinaria: Ihr Grüner…

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Vinea Wachau mit „viel Herz auf wenig Hektar“

Ihren Markenkern neu geschärft hat der Gebietsschutzverein Vinea Wachau, dem fast alle Wachauer Winzer angehören – über 200. Das Logo – der Ritter am Pferd – bleibt zwar gleich, der Inhalt wurde neu aufgeladen. Dabei besinnt sich Vinea auf ihre…

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Adventzauber im Freigut Thallern

In seiner dritten Auflage mittlerweile ist der Doppel-Adventmarkt in Gumpoldskirchen und Thallern am ersten Dezemberwochenende fast schon so etwas wie eine kleine Tradition. So gibt es auch heuer die zwei Adventmärkte an den beiden zauberhaften…