Rosé
Strahlendes Lachsrot mit Silberreflexen, zarte Nase nach Himbeere und feinen Kräutern, am Gaumen Fruchtmix aus Waldbeeren, Erdbeeren, Weichsel, auch Blutorange klingt an, dahinter ein Hauch Pfeffer, frisch, saftig, vitales Säurespiel, gute…
Gemischter Satz A2
Helles Strohgelb mit Silberreflexen, zartfruchtige und blumige Nase nach grünem Apfel und gelbem Steinobst, dahinter ein Hauch Pfeffer, am Gaumen grüner Apfel, Stachelbeere, Grapefruit, kräutrig, zart pikant, leichtes Pfefferl,…
Weißburgunder (halbtrocken)
Strahlendes Strohgelb mit Silberreflexen, zartes Bukett nach Weingartenpfirsich, zarten jungen Nüssen und feinen Kräutern, am Gaumen reifes gelbes Steinobst, feine sortentypische Nussigkeit, vollmundig mit guter…
Grüner Veltliner Strass
Kühle Frucht, sehr duftig, viel frische Birnenfrucht, frischer Fenchel; straffer Biss, viel Zitrusnoten, knochentrocken, leichtgewichtig, pikant.
Grüner Veltliner Ried Hasel
Recht würzig und pfeffrig, Frühlingswiese, viel Birnen, Melonenhauch, zartsamtig; lebhaft, dezente Frucht, kernig, anregender Biss, saftig, griffig.
Grüner Veltliner Alte Reben
Kühl, zurückhaltend, Wäschekasten, Zitrus, Zitronenmelisse, traubig, Ringlottenhauch; erfrischend, Limette, gute Struktur, ansprechender Extrakt, griffig, gebündelt nach hinten, kompakt.
Ried Rosengartl Grüner Veltliner
Reif, etwas gewürzig, fast opulent, gelbfruchtig, auch frische Pflaumen, Wacholder, weißes Nougat; strukturiert, mittelgewichtig, Gelbfrucht, Kriecherln, Zitrus, zartherb, fest, trocken.
Ried Renner 1ÖTW Grüner Veltliner
Anfangs etwas verkapselt, Tabak, rauchig, schwarzbrotig, Hauch von Bananenchips; mittelgewichtig, am Gaumen Zitrus, feinherbe Struktur, griffig, lebhaft, straffer Biss, etwas herber Nachhall.
Ried Gaisberg 1ÖTW Grüner Veltliner
Kühl, ätherisch, Paraffinnote, kandierte gelbe Birnen und Melonen, samtig, reif, voll; mittelkräftig, saftig, jugendlich, einige Würze, Teegebäck, Grapefruits, guter Biss, griffig nach hinten, mittellang.
Ried Lammberg Grüner Veltliner
Rauchig, würzig, leichte Sesamnoten, samtige Fülle, ausgereift, leicht cremig, Apfelkuchen und Apfelstrudel; am Gaumen geschmeidige Textur, saftig, gerundet, zart cremig, guter Schmelz, hinten fester, gewisse Länge.
Riesling Strass
Etwas reduktiv, schotig, expressiv, pikant, dabei voll ausgereift, feine Frucht, leicht röstig, mineralisch; Zitrus und Ananas, griffig, konturiert, toller Säurepunch, lang, großartig.
Ried Zöbinger Gaisberg 1ÖTW Riesling
Mineralische Würze, dichte Frucht, helle Aromatik, kandierte Ananas, pfiffig; gute Fruchttiefe, getrocknetes Steinobst, feinherb, knackig, saftig, elegant gebaut, Zitrus, mittellang.