Weißburgunder Sekt Ried Panzaun Große Reserve
Hochfeines Bukett nach Walnüssen, Nussbrioche, Marillenparfait; cremig, reif und reich ausstaffiert, total stimmig, voll Finesse und Schmelz ohne Ende; heuer ein „Best of Burgundersekt“!
Grüner Veltliner Tradition
Frische Äpfel, Prise Kräuter und Pfeffer, mit Luft ein Hauch grüne Bananen; schließt so an, angenehme Säure, frisch, lebendig, passende Substanz, traditionell in positivem Sinn.
Grüner Veltliner Langenlois Selektion
Reife Äpfel, Kräuterwürze; aromatisches Dacapo, klar strukturiert, feines Säurespiel, lebendig, sortenaffin, trinkanimierend.
Grüner Veltliner Ried Käferberg
Sanft, kündigt Substanz an, leise Bodentöne, sortentypische Würze, dezente Apfelnote; schließt fruchtbetont an, Schmelz, noble Würze, zartes Säurenetz, im langen Abgang und im Nachhall macht sich der Boden bemerkbar.
Grüner Veltliner Reserve Ried Dechant
Satt, gediegen, kündigt Körper an, reife Frucht, Bodentöne, vielschichtige Würze; aromatisches Dacapo, kraftvoll, Schmelz, sanfte Säure, Lössboden macht sich bis in den langen Nachhall hinein bemerkbar. Das…
Riesling Langenlois Urgestein
Weingartenpfirsiche, Marillen, kristalliner Boden kommt durch; auch auf dem Gaumen viel Sorte, mittlere Substanz, klar, angenehme Säure, Trinkvergnügen.
Riesling Ried Fahnberg
Nobel, helles Steinobst, feingliedrig, zarte Bodentöne; schließt aromatisch und charakterlich nahtlos an, feinkörnige Säure, präzise strukturiert, zarter Schmelz, ohne jegliche Üppigkeit, vom Boden geprägt, super Trinkfluss.…
Gemischter Satz
Spontan ansprechend, glockenklare Frucht, Äpfel, Pfirsiche, Prise Kräuter; schließt nahtlos an, charmant, gute Substanz trotz des geringen Alkohols, Schmelz, angenehme Säure.
Weißburgunder
Fein, Kernobst, Prise frische Haselnüsse; fruchtbetont, frisch, feines Säurespiel, Sorte klar, mittleres Gewicht.
Gelber Muskateller
Unaufdringliches Sortenbukett, Zitronenzesten, Zitronen- und Muskatblüten, Holunder; quicklebendig, Aromen vom Bukett kommen wieder, geradlinig mit Sortencharme.
Sauvignon Blanc
Freundlich, Sorte klar definiert, Anklänge von Buchsbaum und gelber Frucht; schließt nahtlos an, zartes Säurerückgrat, gute Substanz, ausgewogen, Schmelz, Länge.