Riesling Gobelsburg

Riesling in seiner ersten Reife, subtil, elegant, Ananas, Pfirsich, Zitrus, reifer Apfel, rassige Säure, pikant, spielt Mineralität aus, Grapefruit, eng und dicht, ein straffer Riesling.

Riesling Ried Haid

Ananas, Marillen, Zitrusschale, Orangen, herzhaft, rassige Säure, der gibt Gas, fordernd und nervt den Gaumen, präsent, straff, Riesling pur.

Riesling Ried Loiserberg

Grapefruit, Limette, reife Ananas, Marille, Orangenschalen, Apfel, rassig, tief, fordernd, straffe Struktur, der Boden schlägt durch. Der Wein ist momentan im Umbruch, ist zerfahren, doch genügend Stoff, genügend Substanz.…

Grüner Veltliner Reserve Ried Spiegel

Dunkle Würze, Fichtennadeln, Pfeffer, Zitrus, ein Hauch Bitterschoko, am Gaumen kompakt und ausdrucksstark, von mächtiger Eleganz, einiger Tiefgang, viel Mineral, salzig, dicht, feste Struktur, lang abgehend.…

Gelber Muskateller

Helles Grün, Zitrusgelee, Holunder, frischer Apfel, leicht, frisch, beschwingt, lebhafte Säure, Frühlingshaft, macht Spaß. Ein Wein voller Optimismus.

Weisser Burgunder Gobelsburg

Orangenspalten, Zitrus, Pomelo, mürber Apfel, reife Birne, Waldhonig, Kräuter, weiche Frucht, ein Hauch von Nougat, Holz, würzig, zeigt am Gaumen seine Klasse, guter Druck, Mineralität ausspielend, braucht viel Luft,…

Barbarossa Cuvée rot

(CS/PN) Rubin-violett, Kirschen, Beeren, Nougattöne, Cassis, Brombeeren, Mandelanklänge, fruchtig, elegant, angenehmes Tannin, unaufgeregt, gute Struktur, gute Länge.

Pinot Noir Tradition

Archetypischer, wunderbarer Pinot Noir, straff und dicht, engmaschig, Waldbeeren, Himbeeren, Leder, Unterholz, Waldboden, Zwetschken, tolle Struktur, langatmig.

Sekt Austria Brut Reserve Blanc de Blancs NÖ g.U.

Dezent hefetrüb, Hefeschleier, Kräuter, Kernobst, Orangenschalen, Mango, Ananas, Grapefruit, Zitrus, leicht und frisch, voller Pikanz, super Säure, liegt eng am Gaumen, unbändig, lebendig, salzig,…

Grüner Veltliner Martini

Zarte Pfefferwürze, Kernobst, lebendig, pfiffig, frische Säure, leicht, unkompliziert, süffig, nicht nachdenken – trinken.

Grüner Veltliner Sommeliers

Grüner Apfel, dezente Pfefferwürze, ein Hauch Tabak, Zitrus, zarte Exotik, leicht, frisch, feine Säure, zart-würzig, pikant, trinkig. Antipasti Grüner Veltliner.

Grüner Veltliner vinum terra optimum

Kühles, feines Bukett, ein Hauch Steinobst, frischer Apfel, saftige Frucht, elegant, lebendig, zart-würzig, frische Kräuter, zeigt Klasse mit Länge.