Riesling Ried Hollenburger Kreuzberg
Angenehm direkte, sortentypische Art, jede Menge Marille, Zitrusschale, hell-röstiger Grundton, am Gaumen anfangs sanft und fruchtbetont, mit der Zeit immer pikanter und dank der Säurestütze frisch und…
Riesling Ried Hollenburger Kreuzberg
Angenehm direkte, sortentypische Art, jede Menge Marille, Zitrusschale, hell-röstiger Grundton, am Gaumen anfangs sanft und fruchtbetont, mit der Zeit immer pikanter und dank der Säurestütze frisch und…
Grüner Veltliner Ried Schiefer Hollenburg
Exotische Fruchtbogen von Ananas, Mango und eingelegten Christbirnen, Weihrauch, zunehmend würzig, setzt sich am Gaumen schlüssig fort, wirkt bei aller Kraft sehr anregend und von tropischen Früchten und…
Riesling Steiner Kögl
Prachtvolle Nase von Koriandersaat, vollreife Marillen und Blutorange, ätherisch, leicht röstiger Unterton, großzügig, am Gaumen bei aller Kraft recht transparent gezeichnet, Zesten und Südfrüchte, die Exotik von der Säure gut…
Grüner Veltliner Ried Silberbichl
Typische Noten von Kernobst und geriebenen Nüssen, zunehmend würzebetont, typischer Löss-Veltliner-Charakter, am Gaumen ausgereift bei straffer Textur, heller Fruchtbogen von Äpfeln und deren Schalen, leicht…
Grüner Veltliner Ried Wolfsberg
Grüne Äpfel, Birnen, Rhabarber, Wiesenblüten und -kräuter; kecke, burschikose Säure, leicht und lebhaft, bleibt zitrusbehaftet bis zum Schluss.
Grüner Veltliner Ried Frauengrund
Verlockende Nase, zart reduktiv mit Anklängen an Südfrüchte, Aranzini, Koriander, auch klassische Noten von gelben Äpfeln und Wildkräutern; lössig mineralischer Touch, mittelgewichtig, sehr solide.
Grüner Veltliner Ried Hütersteig Alte Kultur
Offeriert einen Fruchtmix aus Limonen, Getreide, Würztabak, Orangenabrieb, alles gut verankert in Kraft und Substanz; ausnehmend saftig, mit bodenständiger Aromatik, viel Finesse, klar und fein konturiert.
Grüner Veltliner Ried Schweren Zapfen Reserve
Prachtvoller, facettenreicher Aromenfächer aus Kräutern, Waldboden, Melonen, Apfelmus, edlem Havanna-Tabak und reifen Limonen; fließt kühlwürzig, satt und sanft über den Gaumen, vollgepackt mit…
Riesling Ried Holzäcker
Schüchterne Nase, Ringlotten, Pfirsiche, blüht am Gaumen wunderschön auf mit Akzenten von grünen Marillen, Äpfeln und einem koketten Säurespiel; trinkanimierend und nach dem zurückhaltenden Entrée unerwartet offenherzig.
Riesling Reserve
Stachelbeeren, Grapefruits, getrocknete Kräuter, Marillensorbet; legt im Glas zu, die rassige Säure in Extraktsüße eingebettet; kraftvoll, schmelzig und dennoch fein nuanciert; steht noch in den Startlöchern, schönes Potenzial.
Chardonnay
Zart nussige Konturen, Haselnüsse, Maronen, Süßmais, am Gaumen von viel Zitrusfrucht konterkariert, Limetten, Zitruszesten; pikant und schlank gebaut.
Gelber Muskateller
Fragiler Duft, ein Hauch gelbe Rosen, eine Prise Muskatnoten, ein Touch Hollerbusch; erfrischend knusprige Säure; bleibt in jeder Phase angenehm dezent, leichtfüßig und beschwingt.