Muskateller

Ananas, Zitronenverbene, weißer Pfirsich bringen frische in die Nase, gute Struktur, nicht laut, sondern kräuterwürzig, Grapefruit, Kumquat, erfrischender Stil, Limette an der Säurestruktur mit leichtem Currykraut als Würze im Abgang.

Roter Veltliner Urig

McIntosh Apfel, Rhabarber, Orangenkonfitüre und Grafit im Auftakt, alles verspielt, gute Balance von Gerbstoff und Frische, leichtes Karamell mit Williamsbirne, Hagebutte, Papaya, Herzkirschen, unterlegt mit Zitronenverbene,…

Donauriesling

Pfirsich, Orangenverbene, Hollunder, Heublumen, freundliche fruchtige Nase, schmeichelnder Gaumen, Quitte, frische Zitronenzesten, Kiwi, Mango, saftig, mit einem kulinarischen Fruchtspiel, Kräutertee und Pomelo zeigen sich im Abgang.

Blanc de Blancs

Haselnuss, weißes Nougat im Auftakt, geröstete Haselnuss, leichte Autolysearomen, Butterscotch, Limettenzesten, gute Struktur am Gaumen, der Abgang zeigt erfrischende Säure und gewisse Cremigkeit, die den Gaumen umschmeichelt.

Grüner Veltliner Feuersbrunn

Klare Fruchtaromen in der Nase, McIntosh Apfel, Wiesenkräuter, Buddhas Hand, schlanker eleganter Körper, fester Kern mit leichtem Gerbstoff, Bergamotte, Zitronenverbene und eine lebendige erfrischende Limettenzeste an…

Grüner Veltliner Katharina

Grüner Tee, Salbei, Williamsbirne, alles sehr dezent im Auftakt, rosa Pfeffer, grüner Apfel, weiße Blüten, ganz feine Klinge, Leichtigkeit mit festem Körper, angenehme Säure im Abgang mit leichter Hefe.

Grüner Veltliner Ried Spiegel

Tiefe und Festigkeit zeigen sich gleich in der Nase, Hibiskus, Hagebuttentee, Verbene, sehr gute Balance am Gaumen, Kraft, Würze und Spannung, Blutorange, Kumquat, rote Williamsbirne, stützende Säure bringt Frische,…

Roter Veltliner Ried Rosenberg

Dunkle ausgeprägte Aromen in der Nase, Bergamotte, Wacholder, roter Apfel, geschmeidiger saftiger Gaumen, dicht und ausdrucksstark, langer Pfeffer, Schwarzbrotrinde, Tee von Apfelschalen, Mandarine, Currykraut, sehr…

Roter Veltliner Feuersbrunn

Stachelbeere, Himbeere, Blutpfirsich und Zitronenkraut erfreuen die Nase, feingliedriger, trotzdem saftiger Gaumen, Weißer Tee und langer Pfeffer bringen Schwung mit sich und eine Limette an der Säure bringt den letzten…

Roter Veltliner Ried Losling Roter Saphir

Nasser Stein, Bergamotte, Quitte, ruhig und gelassen zeigt sich die Nase, auch der Gaumen ist in sich gekehrt, lässt aber seine Muskeln spielen, kandierte Orange, Stachelbeere, Honigwabe, ein kerniger Wein…

Riesling Feuersbrunn

Ausdrucksstarker Auftakt, Blutpfirsich, Orangenverbene, Nashi-Birne, trinkfreudiger saftiger Gaumen, Pfirsich, Grapefruit an der Säure, Papaya, Brennesseltee, vom Anfang bis zum Ende ein einladender freundlicher Wein mit sehr…

Riesling Ried Losling

Kräuterwürziger Auftakt, Minze, Salbei, Marille, leise Töne, auch der Gaumen zeigt eine natürliche schöne Rieslingfrucht, Pfirsich, Kumquat, aber wieder mit Kräutern und einem leichtem Gerbstoffgerüst, elegante Struktur mit…