Weißburgunder klassik

Duftiges Ringlottenmus, Zitronenbiskuit; Hauch Quitte, gelbes Kernobst, samtiger Schmelz, kandierte Orangenzeste, gelbe Schote, saftig-dicht, helle Blüten, Honigmelone, pikant-würziges Finale.

Sauvignon Blanc

Präziser Johannis-Stachelbeermix; pikante Zitrusnoten, junger Holunder, gelbgrün schotig, Cassisnoten, Tropenfrucht, animierende Säure, fruchtsüß, grüngelber Apfel, vegetabile Würze, saftiger Trinkfluss, mineralische Ader.

Grüner Sylvaner

Granny Smith, grüne Ringlotte; Quittenmus, nuancierte Kräuterwürze, elegant fruchtsüß, etwas Kandis, gelbe Blüten, pikante Säure, saftig reif, balancierte Mineralik, lebhafter Trinkfluss.

Riesling Ried Ziersdorfer Köhlberg

Einladendes Steinobst; saftig-reif, Blutorange, rote Beeren, bisschen Tropenfrucht, Ananas, Hauch Marzipan, rassige Säure, Zitronenmelisse, feiner Fruchtschmelz, gefühlvoller Grip, eleganter Abgang.

Grüner Veltliner Ried Vogelsang Bockfließ

Vielfältige Apfelfrucht von frisch bis gereift, Quitte und Birne; im Geschmack gesellen sich ein Pfefferl und nussige Anklänge hinzu, elegant im Abgang.

Grüner Veltliner Reserve Ried Freiberg Bockfließ

Eine junge Reserve mit Ausblick: gelbfruchtig, gute Säure; pfiffige Herbe, würzig, guter Druck, als Speisenbegleiter zu empfehlen.

Grüner Veltliner Fred.dO

Knackige, saftige Birne, Zitrusnoten, Kräuter; kalkig, cremig, dann Kräuterwürze, fein gemacht, mittellang.

Gemischter Satz

(MT/GV/FV/RI/PB) Vielschichtige Aromen, würzig, floral; feines Säuregerüst, Heunoten, trocken, süffig.

Welschriesling Ried Herrnberg

Nervige Säure, Heublumen, frisch, animierend; im Mund straff und reduktiv, die Säure macht ihn feingliedrig.

Welschriesling Ried Frauenberg Bockfließ

Von Allem mehr: Stein- und Kernobstmix, Kamille, Blütenhonig; weicher zu Beginn, Gerbstoff braucht noch etwas Zeit, mittlere Länge, guter Gesamteindruck.

Weißburgunder

Feiner Mix aus nussiger Würze und gelbfruchtigen Aromen, sowohl in der Nase, als auch am Gaumen, Vanille, eingebundene Holznuancen, gute Länge. Geht auf die Reise.

Gelber Muskateller

2024 ist ein Muskateller-Jahrgang! Marillenkompott, Zitrusnoten, Melisse, dicht und prägnant; fleischig, saftig, megasüffig, sehr ansprechend.