Sauvignon Blanc Konglomerat

Grüner Spargel, Stachelbeeren, gelber Paprika, klarer Sortencharakter; kräuterbetonte Frucht, reifes Zitrus, Kiwi, Stachelbeeren, kühle Aromatik, betont trocken, knackig und trinkanimierend.

Tramonto Zweigelt Rosé

Eingelegte Kirschen, kühl-würzige Aromatik, weißer Pfeffer; relativ geschmeidig, sanfte Frucht, Kirschkuchen, helle Schokonoten, weich und zugänglich, einfach charmant.

Grüner Veltliner Terrassen

Kräuterwürziger geradliniger Wein im Auftakt, reife Birne, Ringlotte, Salbei, saftiger trinkanimierender Gaumen, Schale von Williamsbirne, Zitronenzeste, Orangenverbene, erfrischend, lebendig mit knackiger Säure, die…

Grüner Veltliner Ried Goldberg

Ruhiger Wein mit weißen Blüten, rosa Pfeffer, Hibiskustee in der Nase, saftiger schmeichelnder Gaumen, Stachelbeere, Litschi, McIntosh Apfel, leichter Gerbstoff von der Apfelschale, angenehm stützende Säure, im Abgang…

Grüner Veltliner Ried Hinterberg

Honigwabe, Butterzopf und Kamille erfreuen die Nase, dichter saftiger Gaumen, helles Karamell, kandierter Pfirsich, Brioche, langer Pfeffer, kompakt vom Anfang bis zum Ende, der Abgang wird erfrischt mit Salzkrokant,…

Roter Veltliner Ried Hinternberg

Ausgereifte und ausgeprägte Nase, Waldhonig, Butterzopf, Himbeere, zieht sich am Gaumen durch, sehr kulinarischer Wein mit Dichte und Kraft, Honigwabe, kandierter Pfirsich, Mango, mundfüllend mit dichtem Kern,…

Muskateller

Ananas, Zitronenverbene, weißer Pfirsich bringen frische in die Nase, gute Struktur, nicht laut, sondern kräuterwürzig, Grapefruit, Kumquat, erfrischender Stil, Limette an der Säurestruktur mit leichtem Currykraut als Würze im Abgang.

Roter Veltliner Urig

McIntosh Apfel, Rhabarber, Orangenkonfitüre und Grafit im Auftakt, alles verspielt, gute Balance von Gerbstoff und Frische, leichtes Karamell mit Williamsbirne, Hagebutte, Papaya, Herzkirschen, unterlegt mit Zitronenverbene,…

Donauriesling

Pfirsich, Orangenverbene, Hollunder, Heublumen, freundliche fruchtige Nase, schmeichelnder Gaumen, Quitte, frische Zitronenzesten, Kiwi, Mango, saftig, mit einem kulinarischen Fruchtspiel, Kräutertee und Pomelo zeigen sich im Abgang.

Blanc de Blancs

Haselnuss, weißes Nougat im Auftakt, geröstete Haselnuss, leichte Autolysearomen, Butterscotch, Limettenzesten, gute Struktur am Gaumen, der Abgang zeigt erfrischende Säure und gewisse Cremigkeit, die den Gaumen umschmeichelt.

Grüner Veltliner Feuersbrunn

Klare Fruchtaromen in der Nase, McIntosh Apfel, Wiesenkräuter, Buddhas Hand, schlanker eleganter Körper, fester Kern mit leichtem Gerbstoff, Bergamotte, Zitronenverbene und eine lebendige erfrischende Limettenzeste an…

Grüner Veltliner Katharina

Grüner Tee, Salbei, Williamsbirne, alles sehr dezent im Auftakt, rosa Pfeffer, grüner Apfel, weiße Blüten, ganz feine Klinge, Leichtigkeit mit festem Körper, angenehme Säure im Abgang mit leichter Hefe.