Grüner Veltliner

Reife Birne, gelber Apfel, cremig, weich, strömend; im Mund zupackender, samtiger Gerbstoff, Kräuterwürze, gelbfruchtig, stoffig, klingt schwungvoll aus.

Grüner Veltliner Mannersdorf an der March

Mineralische Anklänge, Zitrus, Kräuter; salzig zu Beginn, dann Birne, Apfel, Grapefruit, Löss-Würze, feiner Gerbstoff, gute Länge.

Grüner Veltliner Ried Rochusberg

(45 Jahre alte Reben, 9 Monate auf der Feinhefe) Vielfältige Fruchtaromen, Steinobst und reife Zitrusfrüchte, Tiefgang; salzig, adstringierend, Walnuss, dichte Substanz, lange im Abgang. Beginnt sich zu öffnen.

Riesling Mannersdorf an der March

Feine Herbe, gute Frucht, Steinobstnoten, gelber Pfirsich, zarte Marille; sofort Mineralik, dann der gleiche Fruchtkorb, feine Struktur, die vollmundige Variante eines feinen Rieslings.

Riesling Ried Gelsenberg

(30 Jahre alte Reben) Marillenkompott, reifer Pfirsich, wunderschöne Steinobstnoten; strukturiert; dicht, immer Riesling, herberes Finish mit Bergamotte und Orangenzesten, vollmundig, gute Länge. Da geht die Sonne auf.

Riesling Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum

(30 Jahre alte Reben, 10A/7S/28Z) Hochreifer, süßer Pfirsich, mit herben Kräutern unterlegt, kraftvoll, schmeichelnde Süße, deutsche Stilistik; vielschichtige Steinobstnoten, Blutorange, nervige Säure,…

Ried Rochusberg Terra Aurea

(GV/WR/RI/NB/MO/TR, 15 % der Rebstöcke wurden 1945 ausgepflanzt) Vielschichtige Aromen, Quitte, Marille, Rosen, mit Tiefgang; mittelkräftig, breites Spektrum an Geschmäckern, Mandarine, Orange, Rosenblüten, animierende…

Grüner Veltliner Ried Wiege

Grüne Farbe, Wiesenkräuter, dezentes Pfefferl, Citrus, Kernobst, Birnentouch, zart fruchtig, kernige Struktur, feine Würze, absolut typisch und hohe Qualität. Legt zu.

Rosé Zweigelt Emma Fröhlich

Weichseln, Himbeeren, Ribisel, knackige Frische, präsente Säure, zupackend, so richtig trocken, gute Länge, herzerfrischender Zweigelt-Rosé, der so manches Gericht perfekt begleitet.

Gelber Muskateller

Zart nach Holunderblüten, Citrus, eine Ahnung von Pfirsich, leicht, frisch und knackig, schön trocken, unkompliziertes Trinkvergnügen. Ein toller Aperitif.

Sauvignon Blanc

Dezenter Paprika, eine Spur Cassis, Stachelbeeren, feine Würze, voller Frische und Rasse, zart besaitet, nie laut, präsente Säure, intensiv, straff.

Grüner Veltliner Paul Feucht

Pfefferwürze, Citrus, etwas Tabak, Kernobst, frische Kräuter, schlanke Frische, lebhafte Säure, animierende grüne Noten, toller Trinkfluss, rassiger, lebendiger Kneipp-Veltliner.