WEIN
Ried Aubühl 1ÖTW
(BF/ZW/ME) Mineralisch, dicht, dunkle Früchte, einladend; wiederum mineralisch, breit gefächerter Fruchtkorb, südländische Kräuter, sehr dichter, vielschichtiger Wein, langer Nachklang.
WEIN
Syrah and ever
(100 % Syrah) Schwarze Olive, Kräuter der Provence; sehr dicht und stoffig, YES!
WEIN
massive a. [rot]
(BF/ME/SY/ZW, 24 Monate im Holz) Dichte Würze, vielschichtig, warmherzig, voll; immens dicht, druckvoll, einnehmend, gute Länge, großes Potenzial!
WEIN
Gelber Muskateller
Plakativ, einladend; Apfel, Holunder, viel Trinkfreude, strahlend.
WEIN
Grüner Veltliner
Frisch und elegant-duftig, frische Kamille, feine Pfefferwürze, Blüten, helles Kernobst; knackig, frische Limettenschalen, straff, lebhaft, hinten zarter.
WEIN
Chardonnay
Elegante sanft-samtige Gelbfrucht, gediegen, kühler Ausdruck, leichte Exotik; Zitrus, elegante mineralische Würze, saftige Frucht in der Mitte, feiner Biss, kompakter Abgang, hübsch.
WEIN
Chardonnay Höflein
Cremig, Quittenkompott, gelbe Birnen, kandierte Ananas, leicht rauchig, dezent samtig; verlockende Frucht, ungemein saftig, strukturierender Gerbstoffhauch, tolle Säure, hinten Grapefruit, pointiert, lang.
WEIN
Chardonnay Ried Rothenberg
Dezent, zart rauchig, sehr kreidig, Biskuit, kühle Frucht, Hauch Bananenchips, ausgewogen; ungemein saftig, eleganter Schliff, Biss, getrocknete Ananasscheiben, kernig, guter Gerbstoffstütze, griffig, lebhaft, recht lang.
WEIN
Rubin Carnuntum Zweigelt
Duftig, anfangs cremiger Hauch, immer mehr Kirschen und dunkles Laub, ausgewogen; lebhaft, mittelkräftig, kernig, festes Tannin, viel Frucht, auch Beeren, hinten noch etwas herb.
WEIN
Göttlesbrunn Neuberg
(ZW/BF/ME) Sehr fruchtbetont, Kirschlikör, dunkles Beerengelee, zart rauchig, Marzipan; mittelkräftig, sehr saftiger Beginn, Korb voller Waldbeeren, dazu Schlehen, lebhaft, lang, hat zugelegt!
WEIN
Morillon Blanc
(CH, etwas PB) Unverkennbar steirisch, knackige Birnen und Marillen; saftig, trinkanimierend, belebendes Säurespiel, viel unaufdringliche Frucht, super Trinkfluss.