Blaufränkisch

Klassisch gehaltenes Sortenbukett, frische Brombeeren, Kirschen, Prise Würze; schließt so an, präsente Gerbstoffe ohne Härte, Säurespiel, lebendig, klar, gute Länge, ehrlicher Blaufränkisch.

Blaufränkisch Ried Hochäcker

Auf eine wertige Art klassisch, dunkle Frucht, Prise schwarzer Pfeffer, ruhig; schließt so an, feine Gerbstoffe und Säurespiel geben Struktur und Leben, Holz sensorisch kein Thema, sehnig, null Fett, Trinkanimo.

Cuvée Paul Kerschbaum

(50 % CS / ME) Nobel, kündigt Substanz an, dezent rauchig, beide Sorten gleichberechtigt, viel dunkle Frucht, frisch gemörserter grüner Kardamom, Prise tasmanischer Pfeffer; großer Aromenbogen auch auf dem Gaumen, Netz von…

Wilde Wilde White

(60 % SB / 20 % RI / GV) Sauvignon dominiert, Stachelbeeren, zarte Kräuterwürze, Pfirsiche; saftig, knackig, Säurerückgrat, frische Frucht, quicklebendig.

Chardonnay Reserve Zwickl

Gediegen, Druck, anfänglich Holz, dann Marillen, Kräuter, Meersalz; sehnig-kraftvoll, lebendig, Säurespiel, unaufdringlicher Holzeinsatz mit zarter Würze, knackig, braucht Luft.

K

K Cuvée + (BF/ZW/CS/ME/SY) Dezent würzig-rauchig, ausgewogen, Kirschen, frische Pflaumen; schließt nahtlos an, trinkanimierendes Säurespiel, feiner Tanningrip, Trinkfluss, Frucht und Prise Gewürze im Finish und im Nachhall.

Cuvée Impresario

(BF/ZW/ME/CS) Dunkel getönt, vielschichtig fruchtig, Waldbeeren, Kirschen, ein winziger Hauch Efeu; schließt nahtlos an, viele Facetten, feiner Tanningrip, Holz zur Untermalung, balanciert, fernab von Opulenz, lang.

Blaufränkisch Ried Dürrau

Feingliedrig, elegant, tiefe dunkle Frucht à la Brombeeren und Kirschen, Hauch Heidelbeeren, Boden kommt durch; aromatisches Dacapo, Gerbstoffnetz gibt Konturen, feinfühliger Holzeinsatz, im langen Nachhall rauchig mit…

Chardonnay Reserve

Druckvoll, hauchzarte Gewürzaromen, feine Frucht à la Birnen, tief im Glas helles Steinobst; schließt nahtlos an, klar strukturiert, kraftvoll ohne Opulenz, Säurespiel gibt Leben, langer Nachhall.

Ab Ericio

(BF/ME/ZW) Elegant, dunkle Frucht und Würze innig verwoben, Cassis, dunkle Waldbeeren, kündigt Tiefgang an; der Gaumen bestätigt das Bukett, engmaschiges Gerbstoffnetz, saftig, ausgewogen, völlig frei von Üppigkeit, Finesse und Trinkfluss,…

Vulcano (BF/CS/ME/ZW)

Einladend, fruchtbetont, vielschichtig, Würze à la Lorbeerblätter und Wachholder; schließt nahtlos an, großer Aromenbogen, reife Gerbstoffe, ausgewogen, langer Abgang.

Blaufränkisch C15

Hochgradig elegant und feingliedrig, klare dunkle Frucht, noble Würze eingeflochten, kühler Touch; aromatisches Dacapo, eng gewobenes Netz aus reifen Gerbstoffen, Frucht von Würze unterlegt, präzise Struktur, zartes Säurespiel, in…