Blaufränkisch Ried Plachen

Dicht und tief, Tintenblei, Walnuss, viel Brombeeren und Heidelbeeren, Hauch von Chili; saftig, wuchtig, kraftvoll, herber Hintergrund, vollmundig, ruppig, zartbitter, lebhaft, mittellang.

Caberntet Franc Gillesberg

Süßer Tabak, reichhaltig, tiefe Frucht, reife Erdbeeren und Sauerkirschen, ausgereift; Unmengen saftige Frucht, rote reife Beeren, Tiefgang, Power, griffig, herb, fest, recht lang.

Traminer Spätlese

Kühle Frucht, elegant-duftig, leicht kalkig, etwas Weihrauch, elegante Fülle; ziemlich saftig, zart cremig, mittlere Substanz, verspielt, lebhaft, frisch-fruchtig, hinten schlanker.

Sauvignon Blanc Spätlese

Pikant, kühl, glockenklar, transparent, klirrend frisch, helle Schoten; ungemein saftig, herrliche Frucht, toller Säurebiss, intensiv nach Maracuja, ein Büschel frischer Trauben, super Spaßwein.

Beerenauslese Cuvée

(WR/PB/CH/GM – 172 g/l RZ) + Kühle Frucht, sehr duftig, lebhaft, rauchig, Blütenhonig, kandierte Mangos und Melonen, Birnen; ungemein saftig, sehr viel Frucht, mittlerer Körper, ganz frisch, lässig-rassiger Säurebiss,…

In Signo Sagittarii

(BF) Elegantes Sortenbukett mit kühlem Touch, Frucht und feinkörnige Gewürzaromen; schließt aromatisch und charakterlich nahtlos an, präzise strukturiert, viel kühle Frucht à la Kirschen, feinmaschiges Gerbstoffnetz, null…

In Signo Leonis

(60 % BF / 30 % CS / ZW) Einladend mit feinen, dunklen Fruchtaromen, Blaufränkisch gibt den Ton an, wunderschöne Würze unterlegt, kaltes Lagerfeuer; schließt nahtlos an, zartes Säurespiel, perfekt integrierte Gerbstoffe ohne Härte,…

Herzblut

(70 % BF / 20 % ME / 5 % ZW / CS) Dezent rauchig, viel dunkle Frucht, ruhig strömend und gelassen, Schwarzkirschen, Zwetschken, hochreife Cassisbeeren, feinkörnige Gewürzaromen dahinter; schließt mit dieser vielschichtigen Aromatik nahtlos…

Cuvée Zeitlos

(BF/ME/CS) Ausgewogen, klare und frische Frucht, dunkel getönt, Kirschen, Brombeeren, zarte Würze, ansprechend; saftig, Aromen vom Bukett kommen wieder, Säurespiel gibt Leben und Trinkfluss, feines Gerbstoffnetz sorgt für Struktur,…

Heulichin (60 % CS / 20 % BF / ZW)

Entrée mit viel Kräuterwürze, dunkelbeeriges Fruchtspiel, Cassis, Waldbeeren, kompakte Struktur, dicht, kompakt, mineralisch, feinkörnige Textur, harmonisch im Nachhall, viel Potenzial.

Albatros

(CH) Sortentypisch, elegant, noch recht deutliches, jedoch nobles Holz, kühl, Birnen und Marillen; aromatisches Dacapo, feingliedrig strukturiert, zugängliche Säure, Substanz, Fruchtschmelz, im Abgang und im langen Nachhall wieder ganz…

Pinot Noir Kreideberg

Betörende Kirscharomatik, Weichsel, vollreife Fruchtpräsenz, feingliedrig, zeigt Tiefe, kompakt, animierende Frische, beeindruckende Fruchttransparenz, alles in perfekter Balance, tolle Sorteninterpretation.