Sauvignon Blanc Ried Schlossberg

Elegant, helle schotige Würze, jugendlich, sehr pikant, saure Ananas, Grapefruits, Kräuter; pointiert und kernig, feine Linien, ungemein frisch, zart schotige Frucht, asketisch, feinherb, straff, packend,…

Gelber Muskateller Ried Schlossberg

Leicht rauchig, samtig, hat Exotik zugelegt, Traubenzucker, dunkle Würze, Kräuter; dezent nach Zitrus und grünen Trauben, zartherbe Struktur, straff, Spannung.

Gelber Muskateller Illyr

(RZ 25 g/l) Ruhig strömend, druckvoll, Grapefruits, Holunderblüten, zarte Muskatnote; bringt diese Aromen auch im Geschmack, zusätzlich auch reife Weingartenpfirsiche, sanfte und zugängliche Säure, überraschend viel…

Grauburgunder Illyr

Zwiebelschalenfarbe; kündigt Substanz an, feine Gewürzaromen, rotbackige Birnen; kräftig und kernig, angenehm frische Frucht, für diese Varietät gute Säure, gibt Leben, langer Nachhall.

Sauvignon Blanc Illyr

Klassische Prägung, grünvegetabilische Noten, Kräuter, Stachelbeeren, Prise Cassislaub, Gewürze angedeutet; ausgewogen, Zug, Frucht gibt den Ton an, Säurespiel, bisschen Zitrus und Gewürze im Finish und im Nachhall.

Weißburgunder Illyr

Unverkennbares und druckvolles Sortenbukett, reife Birnen, Haselnüsse, mit Luft auch rote Zitrusfrüchte; schließt aromatisch an, angenehmes Säurespiel, feine Gewürznoten, vergleichsweise stoffig, langer Nachhall.

Chardonnay Illyr

Wertiger Eindruck, sanfter Druck, Birnen, zarte Gewürzaromen, tief im Glas nussig; präsentiert sich auch im Geschmack so, lebhaft, Säurespiel, Holz ist präsent ohne Aufdringlichkeit, langer Nachhall mit Frucht und Gewürzaromen.

Grauburgunder Styria

Sanfter Druck, reife Äpfel, Bratäpfel, Honig; bringt diese Aromatik auch auf dem Gaumen, hinten Blütenhonig, einige Substanz, lebendig, wertiger Einstiegswein.

Gelber Muskateller Styria

Fast rauchig, gelbe Zitrusfrüchte à la Grapefruits und deren Zesten, Holunderblüten, alles dezent; auch auf dem Gaumen feingliedrig, saftige Zitrusfrucht und Pfirsiche geben den Ton an, Kräuter unterlegt, gute Substanz,…

Sauvignon Blanc Styria

Sorte unverkennbar, Cassislaub, grüner Paprika, Stachelbeeren und Ribisel; grünvegetabilische Aromen geben den Ton an, saftige Frucht, Körper, klassische Prägung.

Welschriesling Retro

Ansprechend und eigenständig, rosa Äpfel, Hauch Mandarinenschalen, tief im Glas Apfelkompott mit Zimt und Nelken; schließt nahtlos an, frisch, saftig, steirisch, gute Säure, Prise Gerbstoff.

Weißburgunder Styria

Einladend, sortentypisch, Birnen und Birnenschalen; weißfleischige Birnen auch im Geschmack, belebende Säure, frisch und knackig.