NV Sekt Austria Brut

(BF) Degorgiert: 12.12.25 Feine Würze, kühl, Zitrus, Orangenzesten, grüner Apfel, Grip, der zischt so richtig am Gaumen mit tollem Abgang.

Sekt Austria Große Reserve Blanc de Noir Brut Nature

(BF) Degorgiert: 13. Juni 2024 Dezent hefige Noten, Limette, Ribisel, Brioche, rote Beeren, dezent rauchig, knochentrocken, schlank und fest strukturiert, engmaschig, charaktervoll, tief und lang.…

Chardonnay

Helle Noten von Apfel und Zitronentarte, gute Reife und Sortendefinition, saftig bei nerviger Säure.

Neuburger

Herzhafte Art, gelbe, reife Trauben, Mürbteigkeks, am Gaumen gute Balance von Frucht und Würze, sanfte Mitte, hell-nussiges Finish, sehr typisch.

Neuburger Ried Ruster Umriss

Helle Nase, Bisquit, Curry-Anklänge, gute Reife anzeigend, mundfüllend mit kraftvoller Frucht, nervige, gut stützende Säure, sehr klare Sortendefinition, schmelziges Finale.

Chardonnay Ried Lamer/St. Margarethen

Feine Holzwürze, Feuerstein, salzig, wunderfein, Mandarinen, Vanille, mürber Apfel, ein Hauch Karamell, perfekte Säure, feine Frucht, überaus komplex, tiefgründig, dicht strukturiert, unbändig saftig, homogen…

Grüner Veltliner

Zitruszesten, Apfel, Orangenzesten, dezente Pfeffernoten, unbändig frisch, kühl, gelbfruchtig, elegant, feinstrahlig, schön trocken, feine Säure. Trinklust pur.

Merlot Ried Kaiserberg Andreas Unger

Schoko, Brom-, Heidel-, Johannisbeeren, Tabak, Zwetschken, herrlich fruchtig, ganz feiner Eicheneinsatz, weiches Tannin, vollmundig, füllig, voller Harmonie, fruchtig, das ist Seewinkel pur. Traumhaft!

Cuvée Linden

(ZW/ME/BF) Kirschfarben, Mandelsplitter, fruchtig, feine Herbe, elegante Noten, angenehmes Tannin, fruchtig, feine Fülle, ausgewogen, saftig, ein wunderbarer Rotwein ohne Schnörksel, samtige Frucht, sehr schön zu trinken.

Sauvignon Blanc Andreas Unger

Zart-schotig, Stachelbeeren, Brennesseln, Zitrus, Holundertöne, strukturiert, würzig, hellfruchtig, frische Säure, voller Leben, vital, gewinnend, voller Optimismus.

Chardonnay Andreas Unger

Frische Kräuter, Zitrus, Birnen, Nüsse, dezent buttrige Töne, charmant, elegant, zart-füllig, feingliedrig, perfekte Balance, ruhig strömend mit Frische, gewisse Noblesse, feine Frucht, das ist hervorragend.

Rosé Kalk & Stein-Andreas Unger

Flieder, Erdbeeren, Kirschen, wunderbar trocken, super Säure, unglaublich frisch, engmaschig, pikant, feine Würze, straffe Struktur, lang abgehend. Faszinierend kühl.