Dankbarkeit Weiß

(PB/CH/PG) Leichte Kräuterwürze, weiche Frucht; am Gaumen frischer, aromatischer, relativ gute Säurebegleitung, runde Burgunder-Cuvée.

Muskat3

Holunderblüten, zitrushafte Kräuterfrische, wirkt leichtgewichtig; lebhafte Frucht, Holunder, Orangenzesten, knackige Säure, aromatischer Sommerwein mit Pfiff und Trinkanimo.

Grüner Veltliner Franziska

Gute Fülle, Bratapfel, reife Quitte, dezent würzig; weich, cremige, schokoladige Fülle, Kakao, Schokobanane, röstige Würze, Bitterorangen, gelbe Äpfel, mittellang.

Sauvignon Blanc

Kräuterwürzige Frucht, grüner Paprika, Stachelbeere, tropische Fruchtnoten, milder Ausdruck; fülliger, gerundeter Sauvignon, Stachelbeeren, grüner Spargel.

Welschriesling

Saftige, einladende Frucht, grüner Pfirsich, gelbe Äpfel, weiße Blüten, würzig; lebhaft, viel Zitrusfrische, grüner Apfel, Sommerwein mit viel Frucht und super Säurepikanz.

Grüner Veltliner

Offenherzige Frucht, Grapefruits, Orangenzesten, gelbe Äpfel, lebhaft; viel Zitrus und Frische, Kernobst, enormer Säurebiss, weißer Pfeffer, schwungvoller mittelgewichtiger Veltliner mit viel Trinkanimo.

Trockenbeerenauslese Reserve

(WR/PG, 210 g/l RZ) Fleischig, würziger Pfirsich, süßes Apfelkompott, dezent Waldhonig, süßer Lebkuchen, süßapfelig, eingelegte Birnen, gute Säurefrische, salzige Pikanz, harmonisch, gute Länge. BURGENLAND

Sekt Blanc de Noir

(PN/SY, degorgiert Frühling 2026) Lebhaft und dennoch sehr getragen von viel Fülle, Pilze, Waldboden, Hagebutten, nussig, würziges Hefegebäck; viel prickelnde Frische am Gaumen, reifes Zitrus, Limetten und Orangen, Maracuja, nach…

Cabernet Sauvignon Alter Satz

Erdige Noten, Waldboden, reifes Cassis, weiche, milchschokoladige Noten; saftig, reife Johannisbeeren mit schöner Kräuterwürzigkeit, wird mit Belüftung immer lebhafter und frischer, getrocknete Kräuter, viel…

Blaufränkisch V36

Mächtiger Wein, schon in der Nase mit viel Tiefe, reife eingelegte Früchte, Beerenkompott, ätherisch, viel Fruchtfülle, Zwetschken, bisschen Amarone Stilistik; am Gaumen auch füllig, saftige Preiselbeeren, viel Extraktfülle,…

Zweigelt

Reife Weichselnoten, präsente Kirsche, saftig wirkend, einladende Fruchtfülle; am Gaumen sehr saftig und trinkig, füllige eingelegte Kirschfrucht, dunkle Würze, klassischer Zweigelt mit weicher, geschmeidiger, samtiger Frucht.

Chardonnay Ladies Edition

Zwölf Monate im Barrique ausgebaut, burgundische Fülle, Holz spürbar, Vanillenoten mit etwas Würze, viel Oliven, bisschen Fenchel, Herrenpilze; am Gaumen saftig, exotische Fruchtfülle, gebratene Ananas, eingelegte Oliven,…