Welschriesling TBA Siddhartha

(RZ: 242 g/l) Gereifte kandierte Früchte, Honigmet, üppige, weiche Fülle; Honig, rosinierte, tropische Früchte, mit Belüftung straffer, gute Länge.

Sämling Trockenbeerenauslese

(190 g/l RZ) Reduktiv, mehr Würze als Frucht; viel Fruchtexotik, reife Ananas und Mango, harmonisches Frucht-Säure-Spiel, salziges Finish, viel Trinkanimo.

Zweiglas

(CF/ME/ZW) Super Fülle, feines Toasting, Schwarzbrot, Preiselbeeren, dunkles Cassis; rauchige, straffe Würze, Bordeaux-Charakter, Johannisbeere, Heidelbeere, getrocknete Kräuter, gute Länge, am Beginn seiner Reise. Potenzial!

Mavie

(ME/CF/ZW) Gute Tiefe und Dichte, Johannisbeeren, schöne Würze; saftig, Schoko-Kirschen, Heidelbeere, gute Tanninstütze, Kakao, verlässliche, trinkvergnügliche Cuvée.

Merlot Ried Salzgründe Grande Reserve

Weiche Textur, verlockende, geschmeidige Frucht, Cassis pur, viel Tiefe, salzige Fruchtfülle, Johannisbeere, eingelegte Kirschen und Pflaumen, herzhaftes Toasting, viel Schliff, Wacholder, gute Länge.

Pinot Noir Reserve

Füllig, leicht üppig, rotbeerig, gewürzig; saftig, viel Kirschen, bisschen Himbeeren, kühl-aromatisch, Wacholder, Waldboden, gewürziges Toasting, schlank.

Grüner Veltliner

Aromatische Frische, grüne Äpfel, Grapefruitzesten, Melone, Hauch Würze; gelbe Birnen, Maracuja, weißer Pfeffer, Säurekitzel, schwungvoll.

Sauvignon Blanc

Würzig-aromatische Stachelbeerfrucht, grüner Spargel; gelber Paprika, Zitrus, Orangen, Gerbstoffbitterl, leichtgewichtig, schlank und salzig im Finish.

Chardonnay Haideboden

Geschmeidige Fülle, eingelegte Pilze, Waldboden, röstige Würze, zartbitter, grüne Banane; Milchkakao, Mandeln, gelbe Birnen, Litschi, Tanninbiss.

Chardonnay Reserve Ried Salzgründe

Weiche Textur, Kakao, Karamell, Oliven, leichte Kräuterwürze, Liebstöckel; weich, schokoladig, Südfrüchte, Mango, salzig, robustes Tannin, druckvoll.

Chardonnay Alte Reben Grande Reserve

Rauchig, Rooibos Tee, dezente Frucht, markante Holzwürze; tropische Frucht, Banane, salzige Oliven, burgundisch, Holz gut eingebunden, dunkle Schokonoten, Potenzial.

Zweigelt Ried Illmitzer Römerstein Reserve

Feine Fruchtfülle mit schokoladigem Unterbau, säuerliche Kirschen; saftig, viel Zweigelt-Aromatik, Pfefferwürze, Schwarzkirschen, Weichseln, Lebkuchen, schön eingebundenes Tannin, solide Länge. BURGENLAND