Blaufränkisch Ried Spiegel

(Hoher Kalkanteil – die kleinste TOP Lage – liegt zwischen Gabarinza und Salzberg) Ein eleganter Herr, rote Früchte, Brombeeren, Kirschen, feine Fruchtnoten, voller Pikanz, einladend, ganz feine Klinge. Ein sehr feiner…

Blaufränkisch Ried Ungerberg

(Sandiger Lehm mit Kalk) Hier erlebt man perfekte Bodentöne, tiefgründig, puritan, eng, dicht strukturiert, feinkörniges Tannin, spannend und voller Ausdruck, voller Intensität, Himbeeren, Hagebutten, super Säure,…

Cuvée Gols Reserve

(70 % BF / 30 % ZW – der frühere Pannobile) Rote Beeren, Himbeeren, Brombeeren, Zwetschken, ungemein würzig, feines Fruchtspiel bei samtigem Tanningerüst, weich mit Struktur, klebt am Gaumen, füllig, dabei immer engmaschig,…

Pinot Noir Reserve

(Kalkreiche Böden) Rotbeerig, Himbeeren, Zwetschken, Granatapfel, kraftvoll und elegant zugleich, feingliedrig mit Grip, Tiefe, Ausdruck, perfekte Säure, eng am Gaumen liegend, feine Fruchtnoten, tolle Länge. Ein prachtvoller,…

Chardonnay Ried Altenberg

(Ton & Muschelkalk) Gelbgold, rauchig-würzig, perfekter, subtiler Eicheneinsatz, Kräuterwürze, Birnen, ungemein salzige Mineralität, tolle Fruchtsüße und Säure, ausdrucksstark, super Volumen, tiefgründig, perfekte Balance,…

Chardonnay Alte Reben

Goldgelb, dunkle Tönung, feine Eichennoten, ungemein würzig, Vanille, Kamille, gelbfruchtig, am Gaumen reichhaltig, Rauchnoten, Kakao, speckige Intension, viele Kräuter, tolles Volumen, saftige Frucht, ganz feines Timbre,…

SOSE

Sophie Rosé – Weinland – Syrah – unfiltriert – kaum Schwefel – bräunlich-rote Farbe, Orangen, gerbstoffbetont, voller Grip, strukturiert, einige Tiefe, tolle Säure, karge Frucht, trocken bis zum Anschlag.

Chardonnay

Leuchtendes Gelbgrün, Wiesenkräuter, Kamille, gelbe Früchte, feine Fruchtnoten, kompakter Körper, straffe Struktur, toller Ausdruck, salzige Noten, ein wunderbarer Chardonnay mit einiger Finesse und griffigem Auftritt.

SOMA

Sophie-Max (SB) Ausbau in gebrauchten Fässern – frische Kräuter, Stein- und Kernobst, Cassis, Zitrus, ein Hauch Stachelbeeren, herzhaft, angenehme Säure, elegant und fein. Hervorragend.

Wiener Gemischter Satz DAC

Ein Wein aus einem alten Weingarten, frische Kräuter, rauchig, Tabak, elegant, feingliedrig, macht enormen Spaß.

Wiener Grüner Veltliner

Würzig, Pfeffer, Kernobst, Tabak, guter Zug, griffig, tolle Säure, eng, gute Länge. Der passt!

NV Sekt Wien Rosé Reserve Brut Nature Cuvée Katharina

(PN/ZW) Schöne Schaumbildung, kühle Noten, Ribisel, Weichseln, schön trocken, schlank, doch fest und pickt am Gaumen, ausdrucksstark. Vorbildlich.