Zweigelt Ried Holzberg

(Südhang, Löß mit großer Mächtigkeit, 20 % neues Holz) Viel Frucht, reif, vollmundig, strömt; saftig, dicht, feine Fruchtaromen: Brombeere, Heidelbeere, feiner Gerbstoff, gute Länge, am Beginn seiner Entwicklung.

Anaconda

(70 % ZW / 15 % BF / 15 % ME – 35 % neues Holz, Allier) Ein Nasenbär: Kirsche vom Zweigelt, Weichsel vom Blaufränkisch, Eukalyptus vom Merlot; zarte Eichennote, Beerenfrüchte, Schokolade, dicht gewoben, balancierte Tannine, feine Säure,…

Pinot Noir Ried Berggrund

(Lage in Kronberg, Muschelkalk, 50 % neues Holz / 50 % gebraucht) Hat sofort Tiefgang in der Nase, man kann sich so richtig reinfallen lassen, einfach genial burgundisch; am Gaumen dicht verwoben, samtiger Gerbstoff, viel…

Wolf im rosa Schafspelz

(BF/CS/ZW/ME) Erdbeere, pikant, einladend, animierend; feine Herbe vom Blaufränkisch, frisch und fruchtig, zarte Fruchtsüße (mit 1,7 g RZ staubtrocken!), süffig. Da möchte man gerne Rotkäppchen sein.

Sauvignon Blanc Ried Berggrund

(7. Jahr, Kronberg, Muschelkalk) Feinwürzige, reifere Aromen, Cassis; friulanischer Typ, Holunder, Cassis, gelbe Paprika, Stachelbeere. JAWOLL!

Gelber Muskateller Privat Ried Satzen

(21 Jahre alte Reben, Löß + Kalk, 8 Monate in gebrauchtem Holz) Ein großartiger Muskateller, klar und vielschichtig im Aroma, zart gewoben; Lychee, Ananas, Orangenschalen, Zimt, ein ausdrucksstarker,…

Gemischter Satz

(GV/WR/RI/CH) Heunoten, sehr würzig, straff, kernig; nervige Säure, rassig, vielschichtig, trockener Sommerwein.

Gelber Muskateller

(8+21 Jahre alte Reben, Satzen, Löß + Kalk) Der Gelbe Muskateller ist das Steckenpferd von Niki, und das merkt man ab dem ersten Hineinriechen: Holunderblüte, Zitrus, Bratapfel, Zimt; genauso geht es im Geschmack weiter, feines…

Grüner Veltliner Große Reserve Ried Holzberg

(Löß, zu 100 % in gebrauchten Barrique vergoren, kommt 09/26) Feiner Mix aus grüner Apfel und Rauchigkeit, zarte Exotik, fein; Ananas, rosa Grapefruit, feiner Gerbstoff, viel Trinkfreude, pikant, ein…

Grüner Veltliner

(bis zu 50 Jahre alte Reben, Holzberg + Satz, Löß) Macht sofort Spaß: duftig und verspielt in der Nase, grüner Apfel; kernig und würzig im Geschmack, viel Grüner Veltliner, saftig, mittellanger Abgang.

Grüner Veltliner Ried Hofweingärten

(Wolkersdorfer Lage, 47 Jahre alte Reben, Löß) Boskop Apfel, dunkle Fruchtnoten, rauchig, strömend, feine Nervigkeit; goldgelb, reife Säure, zart rauchig, supersaftig, guter Druck, feiner Gerbstoff. Süffig mit…

Hommage Zweigelt Reserve

Dunkle Kirschen, schwarze Beeren, reif, dichte Note, jung; dicht und vollmundig, vielschichtige Frucht, das Holz ist noch etwas präsent, wird sich bald einbinden, süffig, bleibt lange am Gaumen.