Pinot Noir Reserve

Anfangs vom Holz schroff, gibt mit Belüftung eine weiche burgundische Fruchtfülle frei, engmaschige Textur; viel Tannin und herzhafte Gerbstoffigkeit vereinen sich harmonisch mit feiner Himbeer-Aromatik und mineralischer Würze,…

Chardonnay

Gute Tiefe und Dichte, cremig, Pilze, bisschen Oliven; salziger, spannungsgeladener Burgunder mit saftiger Frische, tropische Frucht, Grapefruits und Litschi, balancierter Wein, Jungspund, aber schon mit Länge.

Zweigelt Reserve

Reichhaltig, konzentrierte, leicht marmeladige Frucht, eingelegte Kirschen und Weichseln, zarte Würze, Grafit, Minze; forderndes, rauchiges Holz, mit Luft kommt saftige Frucht hervor, Brombeeren, Weichseln und Zwetschke, rauchig,…

Pinot Noir

Zart rauchig, Himbeeren, guter Sortencharakter; straff aber auch saftig, rotbeerig, Waldhimbeeren, mittelgewichtig, schönes Säuregerüst, kühle Stilistik, lebhaft, interessante Burgunder-Interpretation.

Cabernet Franc Rabensau Weiden

Sehr vital, aromatisch, etwas ätherisch, saftig, Cassis, Ribisel; griffiges Tannin, dahinter viel Frucht, schwarzer Holunder, Johannisbeere, gewürzig, stoffig, dunkle Schokolade, Zimt, toller Wein trotz seiner Jugend,…

Merlot Ried Salzberg Gols

Sehr würzig, gute Dichte und Fülle; jugendliches Tannin, feuriger, kräftig gebauter Wein, eingelegte Pflaumen, schwarze Kirschen, viel Tannin-Würze, jugendlicher Wein, dem man noch Zeit geben sollte.

Mithras Ried Altenberg

(CS/ME) Gute Fülle, Kletzenbrot, weiche Fruchtnoten; eingelegte Zwetschken, Kräutermix, rauchige Würze, Röstnoten, viel Cassis und Kräuterwürze, Wein mit Kraft und Biss.

Zweigelt Ortswein

Aus den Golser Dorflagen, einige Fülle, Weißbrot, Herzkirsche; saftige Frucht, Kirschen, gewürzige Weichseln, schokoladig, zugänglich, rund, passable Länge.

Heideboden

(BF/ME/CS) Fruchtige Fülle und Tiefe, rotbeerig; fruchtig-würzig, viel Schwarzbeeren, schwarze Johannisbeeren, Säurepikanz mit Gerbstoff-Bitterl, gute Struktur, Spaßmacher mit Niveau.

Rosé vom Syrah Johanna Preisinger

Leicht und beschwingt, dezent würzig, Walderdbeeren, Laub, Kräuterwürze; frisch und knackig, viel Zitrus, Ribisel, Erdbeeren, leichtgewichtig, Wein zum Chillen und für jeden, der Rosa cool findet.

Grauburgunder

Gelbfruchtig, Obstkorb von Äpfeln, Birnen und Quitten, Honigmelone, einiger Schmelz, milde Säure, kräuterwürzig, feinherb, Grapefruitzesten, kräftig, würzig.

Neuburger Ried Kalbskopf Gols

Sehr frisch und zugänglich, Fruchtexotik, auf der Zitrusseite; für einen Neuburger sehr saftig und lebhaft mit frischer Säure, knackig, spritzig, viel Kohlensäure, Limette, feiner Terrassenwein.