Zweigelt

Kühles, einehmendes Bukett, ungemein frische Nase, Beerenfrüchte, frische Kräuter, Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Kakao, saftige Frucht mit kernigem Ausdruck, tolle Säure, festes Tannin, pickt am Gaumen, noch streng, engmaschig, lang…

Frizzante White Demi Sec

Traubiges, sortentypisches Bukett, duftet nach Muskat und Minze, wirkt frisch; rund, süffig, „demi sec“, also halbtrocken, steht dem spritzigen Muskateller-Frizzante gut, einfach zugänglich.

Dankbarkeit Grande Cuvée

(CS/ME/CF) Viel Kräuterwürze und Frische, saftige Johannisbeeren, Bordeaux-Charakter; fleischige Frucht mit Biss, super Stoff mit jugendlicher Finesse und feiner Länge.

Pinot Noir

Dezente Frucht, rotbeerig, bisschen Kirsche, dezente Würze; viel Fruchtfülle, rauchig-röstig, Himbeeren und Heidelbeeren, jugendlicher Biss, straffer Gerbstoff.

Dankbarkeit Rot

(ZW/BF) Sauerkirschen, bisschen Zwetschken, gute Würze; leicht und beschwingt, rotbeerig, gewürzig, Erdbeeren, Johannisbeeren, Säurepikanz, kühler servieren.

Wiedehopf

(CH/PG/GM) Attraktive Aromatik, viel Muskat, zarte Holundernoten; lebhaft, saftige, tropische Fruchtaromatik, Mango, Nussstrudel, Holz gut integriert, gibt Halt, guter Biss.

Pinot Gris

Rauchige Fülle, feine Gewürzigkeit und Cremigkeit, Gewürzbrot; kraftvoll mit barocker burgundischer Fülle, Banane, Bitterorange, Maracuja, warme Würze, Blätterteig, sautierte Pilze, röstig, gute Spannung und Länge.

Chardonnay Barrique

Anfangs reduktiv, rauchige Textur, Waldboden, viel Würze, markantes, gut eingebundenes Holz; füllig, flüssiges Nougat, Bananenmark, balancierter Burgunder mit Schliff, Tiefgang und Länge.

Dankbarkeit Weiß

(PB/CH/PG) Wirkt frisch, Mix aus tropischen Früchten, Hauch von geriebener Nuss; lebhaft mit toller Säurestütze, zitrusfrisch, reife Grapefruits, Orangen, guter Biss.

Grüner Veltliner Franziska

Startet mit viel Fülle, zart röstig, würziges Toasting, Kakao-Noten, milchschokoladig; rauchige Textur, dunkelwürzig, burgundischer Ansatz, Bratapfel, Ananas, jugendlicher Veltliner mit Potenzial.

Grüner Veltliner

Zarte Pfefferwürze, Kernobstnoten, duftet nach gelben gewürzigen Birnen; saftig, würzig, gelbapfelig, reifes Zitrus, balanciert, sortentypisch, Trinkfluss.

Sauvignon Blanc

Frisch, gemüsig und gewürzig, Schoten, Spargel; Kräuterfrische, runde Säure, Gelber Paprika, Blutorange, trinkig, mittellang.