EMBRIZZO
Traubenkombucha weiß mit Zitronenmelisse und Holunderblüten. Sprudelig, frische Zitrusfrüchte, Holunderblüten, Teegebäck, Anis, lebendig, frisch, feine Säure, elegant und voller jugendlichem Elan, Kräuter, Salbei, hopfige Noten, voller…
Grüner Veltliner Urkristall
Leuchtendes Grüngelb, grüner Apfel, Kräuter, feinwürzig, Grapefruit, leicht und schlank, saftig-frisch, leichte Mineralik, typischer trinkfreudiger Sommer-Veltliner.
Sekt Austria Brut Rosé Grosse Reserve
(PN/ZW) Methode traditionelle – g.U. NÖ; Helles Rosa, anhaltende Perlage, zartes Bukett, Blütenduft, Kräuter, schön trocken, straffe Struktur, Himbeeren, Flieder, Kirschen, nie vordergründig, nie plakativ,…
Sekt Austria Brut Grosse Reserve
(CH/PN) Methode traditionelle – g.U. NÖ; Gelbgrüne Farbe, kleinperlig, Apfelnoten, exotische Noten, Birnen, fruchtig-trocken, dunkle Blüten, Marzipan, weinige Struktur, cremige Intension, saftig, geht mit Luft auf.…
NV V-Brut Nature
(VI) Handgerüttelt, grüngelbe Farbe, anhaltendes Mousseux und Perlage, Kräuterwürze, Nüsse, Grapefruit, trocken, anhaltend, ausdrucksstark, tief, der hält die Spannung, liegt eng am Gaumen, mineralisch, tolle Würze, viel Boden,…
Riesling Ried Steinbügel
Gelbgrüne Farbe, eine Ahnung von Petrol, Marille, reifer Pfirsich, ungemein saftig-fruchtig, hochelegant mit straffer Säure, der fordert, nervt, straffe Struktur, einiger Tiefgang, lang abgehend, die Zukunft ist gesichert.
(L2024) V-
(VI) Gelbgrüne Farbe, Kräuterwürze, Nüsse, Pistazien, ein Hauch von Holz, würzig, Gewürznoten, Zitrus, steinige Aspekte, Blütenhonig, Honigmelone, Steinobst, exotische Töne, Anklänge von Rosen, Tannenwipfel, fruchtig-würzige Pikanz,…
Chardonnay Ried Steinriegel
Gelbe Farbe, kandierte Früchte wie Ananas, Mango, Apfelnoten, gelber Apfel mit Zimt, Vanilletöne, neues Holz ist im Spiel, Süßholz, weiche Frucht, milde Säure, schmelzig, weinige Struktur.
Pinot Noir Ried Steinbügel
Waldbeeren, Kirschen, Zwetschken, Leder, Pilznoten, Bodentöne, Himbeeren, elegant mit festem Tannin, straff und kühl, würzig, strukturiert, der klebt am Gaumen, dicht, der gibt Gas. Langatmig, Tiefgang, viel Zukunft.