Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Pinot Noir Reserve Ried Hutweide Reserve TH von Bio-Weingut Frühwirth, Teesdorf.

Die Familie Frühwirth in Teesdorf im Steinfeld südlich von Wien betreibt seit einigen…

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Eveline & Walter Eselböck schrieben ein Buch: Unser Istrien!

Nachdem die Gründer des 2-Sterne-Restaurants Taubenkobel in Schützen im Burgenland ihr Spitzenlokal an Tochter & Schwiegersohn (Alain Weissgärber) weitergegeben haben, wurden sie in Istrien, der Riviera der Österreicher, sesshaft. Jetzt haben…

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Der Padrone ist nicht mehr: Klaus Wagner, 1948 – 2025

Die Wachau trägt Trauer: Klaus Wagner, Altpatron vom mit 2 Michelin Sternen und 4 Hauben ausgezeichneten Landhaus Bacher in Mautern und einer der Pioniere von Wein- und Tischkultur in Österreich, verstarb am 1. März 2025 im 77. Lebensjahr. Er war…

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Das gab’s am Opernball zu essen und zu trinken

Die Organisation des Balls in der Wiener Staatsoper ist eine Meisterleistung. Bis Anfang der Opernballwoche wurde das Haus noch mit Aufführungen bespielt, dann folgte die Umwandlung in einen Ballsaal, der mehr als 5000 Gäste aufnehmen sollte.…

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Niederösterreichs bekannteste Bäckerei Kasses feiert 100 Jahre

Die vor allem in Ostösterreich bekannte Bäckerei Kasses aus Thaya im nördlichsten Waldviertel kann auf eine bewegte Erfolgsgeschichte zurückblicken, wird in vierter Generation von zwei jungen Schwestern geführt und feierte kürzlich das 100-jährige…

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Mike Faber neue General Manager im Luxushotel The Amauris Vienna

Das Luxury-Boutique-Hotel The Amauris an der Wiener Ringstraße hat einen neuen General Manager: Mike Faber sitzt seit 1. März 2025 im Chefsessel. Mit über 25 Jahren Erfahrung in der internationalen Luxushotellerie tritt er die Nachfolge von Nicole…

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Die besten Weine & Winzer des Kremstales

Das Kremstal zwischen Wachau und Kamptal ist eines der größten Weinbaugebiete Österreichs und kann sich längst gegenüber den beiden dominanten Nachbarn behaupten. Hier die besten Weine & Winzer.

Zuwachs hat das Kremstal dabei ganz an der Spitze…

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Die besten Gastro-Tipps im Kremstal

Das Kremstal in Niederösterreich ist mit gastronomischen und Hotelangeboten gut bestückt. Die wohl spektakulärste Neueröffnung ist das Weinhotel Nigl in Senftenberg, das das Imperium rund um das von Vinaria mit der Höchstwertung von 5 Kronen…

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Pinot Gris BG von Winzerhof Schindler, Mörbisch.

Der in der Festspielgemeinde Mörbisch am Westufer des Neusiedler Sees ansässige Winzerhof Schindler mit…

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Das war die WEIN & GENUSS Linz

Mit gut 4.000 weinbegeisterten Besuchern eröffnete die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Linz das Weinjahr für ganz Österreich. Einmal mehr ein voller Erfolg, der allen Grund zum Optimismus in der Weinbranche gibt.

Das Design Center der…

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Weinjahr ist gut gestartet: Neue Chancen, neuer Optimismus

Jede Krise ist auch eine Chance. Mit der alten Marketing-Weisheit sollten wir das (gerade noch) junge Jahr beginnen. Genug wurde im Vorjahr gesagt, geschrieben, berichtet von kriselnden Weinmärkten, sinkendem Absatz, jungen Menschen, die sich dem…

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Weinjahrgang 2024 in Österreich: Gute Weiße, sensationelle Rote

Spätfröste, Hagelschauer und sintflutartiger Regen forderten im Jahr 2024 Österreichs Winzer teilweise bis aufs Äußerste, auch die Erntemenge litt darunter. Hier der Ausblick auf den Jahrgang seitens der Österreich Weinmarketing (ÖWM).

Die Weißweine…

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