11 Spitzenköche, die zusammen mit 22 Hauben ausgezeichnet sind, kochen 30 Gerichte. Bei einem einmaligen Event in der spektakulären Landesgalerie Niederösterreich an der Kunstmeile Krems. Vinaria wählt die Weine dazu aus. Jetzt rasch Tickets…
Burgund ist in den vergangenen Jahren zur französischen Wein-Rekordregion geworden. Die globale Nachfrage treibt die Preisspirale immer weiter, kleine Ernten und Spekulation verschärfen die Lage zusehends. Winzer können keine Flächen mehr kaufen, an…
Mit dem 15. wachau GOURMETfestival von 4. bis 18. April 2024 startet die Wachau in die neue Saison. Die 3-Sterne-Chefs Norbert Niederkofler und Jean-Philippe Blondet führen die Spitzenriege an.
Hauben und Kronen werden wieder über der…
Die beliebte Wachauerstube in Loiben feiert nicht nur 10 Jahre Jubiläum im Rahmen des wachau GOURMETfestivals, sondern lädt auch zu einer großen Riesling Kellerberg-Vertikale von Emmerich Knoll. Großes Kino mit Weinen von…
Der bisher angeblich beste Jahrgang von Ao Yun, dem chinesischen Topwein aus dem Weingut des Luxuskonzerns LVMH in Shangri-la wurde am wichtigsten Handelsplatz, dem La Place de Bordeaux, eingeführt.
Ao Yun war der erste – und bisher einzige –…
Der Wein spielt beim wachau GOURMETfestival eine besondere Rolle. Besonders sind auch die spezifischen Events mit ebenso großartigen wie einmaligen Vertikalen. Hier ein Auszug für Schnellentschlossene, es gibt nur noch ganz wenige Plätze.
Bernd…
Die bekannte burgundische Domaine Maison Louis Latour verstärkt ihren Vorstand mit der ersten Managerin aus der Familie seit zwölf Generationen. Eléonore Latour tritt in die Fußstapfen ihres verstorbenen Vaters.
Maison Louis Latour hat seine neue…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Natural Wine (GV,RT) WL, Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf.
Das in Poysdorf ansässige Weingut Ebner-Ebenauer ist für Weißweine wie Rote aus Burgundersorten bekannt, darüberhinaus…
Genießen, verkosten, (W)einkaufen! Rund 250 Weingüter öffnen ihre Türen, und die ersten Gläser des neuen Jahrgangs stehen bereit: Auf zur Weintour Weinviertel am 6. und 7. April 2024. Vinaria Leser können 5 x 2 Tickets + je 2 Wein-Einkaufsgutscheine…
Das Geschäftsjahr 2023 war für die österreichische Vivatis Gruppe mit zahlreichen bekannten Genussmittelmarken trotz des enormen wirtschaftlichen Gegenwinds von deutlichem Umsatzwachstum geprägt. Der Rekordumsatz beträgt 1,285 Milliarden Euro.
Die…
Die aktuell schwierige Wirtschaftslage bremst auch Österreichs Weinexporte. Der Exportwert stieg vergangenes Jahr nur leicht auf 238,2 Mio. Euro an (+2,7 Prozent). Gleichzeitig zeigte die Exportmenge nach unten (-4,7 Prozent), was auf einen…
Der Guide Michelin präsentiert seine neue Ausgabe des Guide MICHELIN Deutschland. Von insgesamt 340 Sternerestaurants erhält eines neu die 3-Sterne-Auszeichnung, drei Restaurants steigen in die 2-Sterne-Liga auf und 32 Restaurants erhalten…