Melchiors, 27-Liter-Flaschen und sogar ganze Barriques: Château Ducru-Beaucaillou, Edel-Château im Médoc, versteigert im Juni 2024 tausende rare Flaschen aus dem Gutskeller, darunter auch extravagante Formate bis hin zum Babylonium…

Etwa 100 Winzer und 30 Traktoren blockierten in der Nähe von Bordeaux den Zugang zu den Lagerhallen des globalen Weinriesen Castel Frères, um Einkaufspreise zu fordern, "die die Produktionskosten berücksichtigen". Immer mehr Bordeaux-Winzer machen…

Gulasch und Blunzengröstl sind zwei herzhaft-deftige Gerichte, die nicht nur aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken sind. Aber welche Weine passen am besten zu Gulasch und Blunzengröstl?

Eine Frage, die früher verpönt gewesen wäre, hätte…

Der global aufgestellte Hotelkonzern Accor (u.a. Mercure, Ibis, Sofitel) wird künftig Luxuskreuzfahrten auf Superjachten anbieten. Eine Reise auf der Luxusjacht „Orient Express Silenseas“ wird bis zu 20.000 Euro kosten. 

Laut der…

Zehn Jahre lang hat Kempinski das Palais Hansen in Wien geführt. Zum 1. März 2024 haben Minor Hotels das Haus übernommen und betreiben dort mit einer ihrer Luxusmarken das Anantara Palais Hansen Vienna.

In den kommenden Monaten werden bei laufendem…

Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, erwirtschafte 2023 mit rund 2.200 Mitarbeitenden (Plus vier Prozent) einen Netto-Umsatz von 872 Mio. Euro - im Vergleich zum Vorjahr einem Zuwachs von beeindruckenden 16 Prozent. Für das…

Erstmals seit 2019 wurde wieder eine Vinaria Trophy für ein Lebenswerk an eine herausragende Winzer-Persönlichkeit vergeben: Franz Hirtzberger (74) wurde diese hohe Ehre längst verdient zuteil. Die Überreichung fand im Parlament in Wien statt, die…

Hier finden Sie alle Toplisten der großen Vinaria Verkostung „Prädikatsweine“ auf einen Blick: Gesamtwertung, Sortenwertungen und die Best Buys. Viele big names, viele Überraschungen bei Weinen, Winzern und Sorten. 

Topliste Prädikatsweine…

Die siegreichen Süßwein-Siegerwinzer im Word Rap: Von Trauben, die aussehen wie Teddybären, der Liebe der Triebaumers zum Gelben Muskateller, Erfolgen mit Ruster Ausbruch DAC und der Freude über einen TBA-Sieg im Stiftsweingut.

GÜNTER…

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2018 Majestas Cabernet Sauvignon BG, Arkadenhof Mandl-Brunner, Rechnitz.

Der Arkadenhof der Familie Mandl-Brunner liegt in Rechnitz im Südburgenland am Südhang des Geschriebenstein,…

Für nach wie vor hitzige Diskussionen sorgt die gesetzlich verordnete Möglichkeit zur Lagenklassifikation von Weinrieden, Vinaria berichtete vielfach exklusiv. Nun nimmt der Direktor des Bundes-Weinbauverbandes, Josef Glatt, in einem Leitartikel…

Der erfahrene Hoteldirektor Gerhard Bosse (57) ist neuer General Manager des Grand Tirolia Kitzbühel, einem Haus der „Hommage Luxury Hotels Collection“ der Dorint Gruppe. Die Eröffnung der gesamten Anlage als „Destination Resort“ ist für…