Ambitionierter Neustart in der Blaufränkisch-Gemeinde Pöttelsdorf: Die Brüder Thomas und Peter Schandl und ihre Familien übernehmen die Domaine Pöttelsdorf als Mehrheitseigentümer. Mit der Positionierung als House of Rosé werden in Schandl’s Weingut…
Der Gault&Millau 2025 verleiht 12 Punkte und eine Haube an das vietnamesische Restaurant VINA in Graz und macht damit die 83-jährige Thi Ba Nguyen zur ältesten Haubenköchin der Welt. 1981 kam sie als Flüchtling nach Graz.
Seit mehr als sieben…
Ein Wiener Shopping-Hotspot, der Kohlmarkt, hat es mit Blick auf den Quadratmeterpreis unter die Top 10 der teuersten Einkaufsstraßen der Welt geschafft. Der Kohlmarkt erstreckt sich vom Michaelerplatz bis zum Graben und gilt aufgrund der hohen…
Die Wintersaison steht vor der Türe und während die Schneekanonen in Stellung gebracht werden, hat das Skiresort.de-Team Skigebiete geprüft, getestet und ausgewertet. Die Top 5 der besten Skigebiete der Welt kommen aus Österreich: Kitz Ski gewinnt…
Der Topwinzer aus Traiskirchen (Thermenregion) im Vinaria Interview über seine höchstgelegene Ried am Rande des Wienerwalds und warum strikte Ertragsreduktion gerade bei der Rebsorte Zweigelt unumgänglich ist.
Vinaria: Ihr Zweigelt Ried Oberkirchen…
Der Carnuntiner Spitzenwinzer Phlipp Grassl im Vinaria Interview über seinen Siegerwein, Lagen, Terroir und Vinfizierung sowie über den Vergleich der Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch.
Vinaria: Ihr Zweigelt 2021 Ried Schüttenberg war bester…
Seit 1750 steht das Weingut Rabl in Langenlois im Kamptal für herausragende Weine und gelebte Tradition. Über Generationen hinweg wurde das Wissen um die Kunst des Weinbaus weitergegeben und verfeinert.
Heute führt Rudi Rabl gemeinsam mit seinen…
Der NÖ Zweigelt Cup 2024 wurde in allen interessanten Facetten ausgewertet, in den Kategorien Klassik und Reserve und nach den aktuellen Jahrgängen. Hier alle Toplisten auf einen Blick.
Topliste NÖ Zweigelt Cup Klassik
16,0 Weingut…
Schon seit Jahren gilt der NÖ Zweigelt-Cup als vinophiler Gradmesser für die international etablierte Rotweinsorte aus Niederösterreich. In der diesjährigen Auflage stand bei den Jungweinen der reife 2023er im Rampenlicht, bei den Reserven lag der…
Alljährlich erstellt das renommierte US-Magazin Wine Spectator eine Rangliste der Top 100-Weine des Jahres, ausgewählt von der Redaktion. Diesmal herrscht großer Jubel bei der Winzerfamilie Proidl aus dem Kremstal: Ihr Grüner Veltliner Ried…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Weissburgunder WA von Weingut Pax, Wösendorf.
In der reichlich mit Tradition ausgestatteten Wachau sind Weingüter mit jüngerem Gründungsdatum eher rar. Eines davon ist das…
4-Hauben-Chef Hannes Müller vom Gourmet-Restaurant & Hotel „Die Forelle“ am Weißensee in Kärnten ist Österreichs Gault&Millau Koch des Jahres 2025. Mit dem erstmals vergebenen Preis für das Lebenswerk wurden die großen Köche Markus Mraz,…