Bei den kommenden Weintaufen haben sie wieder Hochsaison – und grundsätzlich hat die Frage ihre Berechtigung: Wozu braucht das Weinland Österreich Weinköniginnen und -prinzessinnen, subsummiert unter der Bezeichnung Weinhoheiten?

Okay, in der…

Seit Jahresbeginn ist der Markenartikler Klaus Goldmann Geschäftsführer der Wein Niederösterreich Marketing GmbH (WNM, kurz: Wein Niederösterreich). Die Weinmarketing-Organisation ist im größten Weinbaubundesland relativ spät gestartet, setzt sich…

Die Premium-Kategorie des 16. NÖ Zweigelt Cups holte sich souverän Topwinzer & Burgundermacher Johann Gisperg aus der Thermenregion, während die Klassik-Wertung klar an Michael Auer aus Carnuntum ging. Im Vinaria Doppel-Interview über Weine,…

Das österreichische Weinwunder hat hier seinen Ursprung gehabt. Mitte der 1980er-Jahre hat eine gut ausgebildete Generation ehrgeiziger junger Winzer in den führenden Betrieben das Ruder herumgerissen und mit trockenen, fruchtbetonten Weinen…

Bei der jüngsten Auflage des Vinaria Zweigelt-Cup NÖ waren viele der allerbesten Sortenvertreter aus Niederösterreichs vielfältigen Weinbaugebieten vertreten, in den Kategorien „Klassik“ und „Premium“. Im Match um den Sieg konnten sich…

Nicht zuletzt durch den Klimawandel reifen die französischen Rotweinsorten in Österreich seit einigen Jahren optimal aus, allen voran der Cabernet Sauvignon. Früher vorwiegend in Cuvées verwendet, gibt es mittlerweile zahlreiche herausragende und…

„Eine einzigartige und einmalige, außergewöhnliche Romanée Conti Verkostung, das gibt es sicher kein zweites Mal“, zeigt sich Sommelierlegende Hermann Botolen ganz entzückt. Am 1. Dezember 2023 ist es soweit in Botolens Restaurant Fuhrmann im…

Mit dem Grand Hotel Straubinger in Bad Gastein (Salzburg) wird eines der spektakulärsten Hotelprojekte an einem der faszinierendsten Orte der Alpen eröffnet. Die Münchener Mode- und Hospitality-Gruppe Hirmer hat einen hohen zweistelligen…

Drei Monate nach Eröffnung des Straubinger Grand Hotels werden ab dem 1. Dezember 2023 erstmals wieder Gäste im gegenüberliegenden Badeschloss in Bad Gastein (Salzburg) empfangen. Die Müchener Hirmer Hospitality sanierte die beiden Traditionshäuser…

Der Steirische Junker 2023 ist da! Seinen großen Auftritt hat der Original Junker traditionell Mittwoch vor Martini. Nach dem Motto „Der Junker ist da“ präsentieren die Weinbauern den Jungwein bei der Junkerpräsentation am 8. November 2023 in der…

Mit Stefan Klettner holt sich das vinophil großartig aufgestellte Burg Vital Resort der Familie von Thomas Lucian in Oberlech am Arlberg einen internationalen Top-Sommelier an Bord und zurück. Erst vor wenigen Tagen eroberte er die Silbermedaille…

Bei Red Bull purzeln fast jedes Jahr die Umsatzrekorde - und so soll es weitergehen. „Das Potenzial ist unglaublich“, sagt Volker Viechtbauer, Berater des Firmenerben Mark Mateschitz, in einem Interview mit der Deutschen Presse-Agentur. Derzeit…