Keine andere Weinregion in Österreich kann mit einer derartigen Dichte erstklassiger Restaurants, Wirtshäuser und Buschenschanken aufwarten wie die Südsteiermark. Die malerische Weinstraße entlang der Grenze – aber nicht nur diese! – ist längst zur…

Das Champagnerhaus Billecart-Salmon übernimmt im französischen Loire-Tal die Domaine de Bellevue des experimentellen Winzers Jérôme Bretaudeau mit 20 Hektar Weinbergen. Es ist das erste Mal, dass…

Die weltweit führende Online-Plattform wine-searcher.com hat seine Rangliste der aktuell zehn teuersten Bordeaux veröffentlicht. Mit einer Ex-Aequo-Platzierung sind es genau genommen elf Weine. Aus Pomerol kommen vier Weine,…

Die wichtigsten EU-Gremien haben am 24. Oktober 2023 nach jahrelangem Ringen eine Einigung über eine neue EU-Verordnung für den Agrar-Geoschutz erzielt. Damit werden auch geschützte geografische Herkunftsbezeichnungen im Weinbau besser…

Bei den kommenden Weintaufen haben sie wieder Hochsaison – und grundsätzlich hat die Frage ihre Berechtigung: Wozu braucht das Weinland Österreich Weinköniginnen und -prinzessinnen, subsummiert unter der Bezeichnung Weinhoheiten?

Okay, in der…

Seit Jahresbeginn ist der Markenartikler Klaus Goldmann Geschäftsführer der Wein Niederösterreich Marketing GmbH (WNM, kurz: Wein Niederösterreich). Die Weinmarketing-Organisation ist im größten Weinbaubundesland relativ spät gestartet, setzt sich…

Die Premium-Kategorie des 16. NÖ Zweigelt Cups holte sich souverän Topwinzer & Burgundermacher Johann Gisperg aus der Thermenregion, während die Klassik-Wertung klar an Michael Auer aus Carnuntum ging. Im Vinaria Doppel-Interview über Weine,…

Das österreichische Weinwunder hat hier seinen Ursprung gehabt. Mitte der 1980er-Jahre hat eine gut ausgebildete Generation ehrgeiziger junger Winzer in den führenden Betrieben das Ruder herumgerissen und mit trockenen, fruchtbetonten Weinen…

Bei der jüngsten Auflage des Vinaria Zweigelt-Cup NÖ waren viele der allerbesten Sortenvertreter aus Niederösterreichs vielfältigen Weinbaugebieten vertreten, in den Kategorien „Klassik“ und „Premium“. Im Match um den Sieg konnten sich…

Nicht zuletzt durch den Klimawandel reifen die französischen Rotweinsorten in Österreich seit einigen Jahren optimal aus, allen voran der Cabernet Sauvignon. Früher vorwiegend in Cuvées verwendet, gibt es mittlerweile zahlreiche herausragende und…

„Eine einzigartige und einmalige, außergewöhnliche Romanée Conti Verkostung, das gibt es sicher kein zweites Mal“, zeigt sich Sommelierlegende Hermann Botolen ganz entzückt. Am 1. Dezember 2023 ist es soweit in Botolens Restaurant Fuhrmann im…

Mit dem Grand Hotel Straubinger in Bad Gastein (Salzburg) wird eines der spektakulärsten Hotelprojekte an einem der faszinierendsten Orte der Alpen eröffnet. Die Münchener Mode- und Hospitality-Gruppe Hirmer hat einen hohen zweistelligen…