Kate & Kon, die Fancy Food & Wine Company aus Steinbach am Attersee, bereitet ein gewaltiges Genussevent vor, das ganz dem exorbitant großen Weinjahrgnag 1982 aus Frankreich gewidmet sein wird.
1982, einem der besten Jahrgänge des vorigen…
Neben dem Weinlaubenhof Kracher in Illmitz – Vinaria berichtete in der Vorwoche – konnte auch das Weingut Umathum aus Frauenkirchen im Burgenland in Robert Parkers Wine Advocate mit 100 Punkten die Höchstwertung ins Haus holen.
Konkret für die…
Eine Gruppe alternativer Winzer hat den Verein Union des Vignerons Bordeaux Pirate gegründet. Was 2019 als offene Facebook-Gruppe begann, wird nun verbreitert. Initiator ist Jean-Baptiste Duquesne von Château Cazebonne.
„Die…
Die im Verband BIVB zusammen geschlossenen, führenden Weingüter aus dem Burgund möchten bis 2035 ihre Betriebe und ihre Arbeit CO2 neutral aufgestellt haben.
Das gab Laurent Delaunay, Präsident des Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne…
Pocken sind ja jüngst in aller Munde. Auch bei der Rebe kommen als Pocken genannte Blattgallen vor. Doch mit dem ähnlichen Erscheinungsbild enden schon die Gemeinsamkeiten. Auslöser der Beulen am Rebblatt sind nämlich nicht Viren, sondern…
In Madrid (Spanien) wurden die The Best Chef Awards 2022 vergeben. Dabiz Muñoz vom DiverXo in Madrid (Spanien) gewann auch in diesem Jahr den Best Chef Top100 Award. Hans Neuner ist zum wiederholten Mal Österreichs einziger Vertreter in diesem…
Die österreichischen Sekthersteller starten am 17. Oktober 2022 in der HOFBURG Vienna ein neues Veranstaltungsformat. „It's Sekt o’clock!“ steht ganz im Zeichen von Sekt Austria und bietet After Work mit Live-Musik und Live-Cooking.
Wenn die Uhr…
Ein Feuer auf der Bergstation 3000 der Schweizer Gletscherseilbahn hat einen Feuerwehreinsatz in luftiger Höhe ausgelöst. Wie die Polizei des französischsprachigen Kantons Waadt mitteilte, stand das Bergrestaurant Botta de Glacier…
Der Klimawandel bringt veränderte Bedingungen für die Reben. Der Reifungsprozess gestaltet sich anders als noch vor 30 Jahren. Das hat Auswirkungen auf die Inhaltsstoffe der Trauben und damit auf die Weinstilistik.
Der Klimawandel ist…
Das spektakuläre Wohnobjekt liegt in einer Höhe von über 430 Metern, im höchsten Wohngebäude der Welt, bietet einen atemberaubenden Blick über den New Yorker Central Park, verfügt über 1.600 Quadratmeter Wohnfläche plus 130 Quadratmeter…
Nach den überraschenden 100 Parker Punkten vor zwei Jahren für einen Ruster Ausbruch 2014 von Ernst Triebaumer räumte nun Gerhard Kracher groß ab: 100 Punkte im The Wine Advocate für seine 2012 TBA No. 7 Welschriesling Zwischen den Seen!
Erstmals…
Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange. „Verkostungen der Trauben bestätigen wiederum fruchtige Aromen bei ausgewogener, harmonischer Säure“, berichtet Weinbaudirektor Werner Luttenberger, Chef der Wein Steiermark.
Die aktuellen…